martes, 23 de noviembre de 2021

Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things

"We have to redesign things thinking about the present and future use of materials.

One part will return to the biosphere, another part will necessarily remain in the technosphere.

Technological nutrients such as plastic, glass or metals must be reused.

Biological nutrients, such as wood, cotton or cork, are compostable and can be returned to the earth".

In the year 2002 William McDonough and Michael Braungartthey published the book Cradle to Cradle: Remaking the Way We Make Things. (Read in pdf)

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LIBRO: CRADLE TO CRADLE = DE LA CUNA A LA CUNA: REDISEÑANDO LA FORMA EN QUE HACEMOS LAS COSAS

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Cradle to cradle. The cradle to cradle philosophy.

"We live our day to day life enjoying everything the planet offers us as if it were infinite" "And we consider ourselves the dominant species".

"But one of our problems is that in order to lead this lifestyle, we generate many types of waste."
"We produce, we consume and we throw away." "We are doing something wrong, but there are other species that have been doing it very well for years."

"Nature doesn't have a design problem, we do."

-In nature, waste always becomes nutrients, it is useful. In humans, on the other hand, we are the only species that not only generates waste that serves no purpose, but also has a very negative impact on our health and that of the planet. 

From cradle to cradle

At the end of the 19th century and with the arrival of the Industrial Revolution, the linear economy began: produce, use and throw away. In other words, materials go from the cradle to the grave.

The cradle to cradle concept proposes a change to the circular economy.
Produce, consume and close the cycle to eliminate the concept of waste.

Waste becomes a resource, a biodegradable nutrient for the ecosystem or a material with an infinite number of uses.

For example, my T-shirt does not come from cotton fields, but from music concerts.
Artists like Jason Rad have participated in this project, where fans themselves donated their T-shirts for recycling.

Once cut and shredded, the resulting fiber was used to weave the yarn for the new collection for the next tour.

And, speaking of recovering materials, the sneakers I'm wearing are made of polyester yarn, made from discarded and recycled plastic bottles.

Be that as it may, we can always give a second life to what we consume.
For example, in this textile recycling plant, 25 tons of second-hand clothes are processed every day, like this jacket.

Sometimes, the most sustainable thing to do is to extend the life of what already exists.

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"Cradle to cradle philosophy applied to architecture we found on the island of Formentera".

"The Balearic Housing Institute built Life Reusing Posidonia".

"14 social housing units in which Posidonia has been used as insulation".

"This project, in addition to building houses, has also served to carry out an environmental study and demonstrate that another way of building is possible".

-We do not live in a house, but in an ecosystem. And this is very important. That is why the posidonia, which is a very small part of this project, links us to build with a plant that comes out of the sea and occupies all our beaches.

Unfortunately, there are people who consider it to be waste or garbage. And in reality, this plant is essential to preserve the beach.

Linking this very important plant with the question of building allows you to understand that it is very important to study where you get the materials from.

So this project, basically, is about studying the origin and the life cycle of all the materials that have entered the construction site.

So apart from the posidonia that serves as a concept, almost as an advertisement, all the materials in this project are different, because we have prioritized that they are local and ecological. And, when it did not exist, they have brought the best version from outside.

-We have worked with local industry because of the use of the resources of the place where you are and the reduction of CO2 that involves moving materials manufactured in other countries, in addition to the guarantees that they are being manufactured here with higher environmental quality standards than those that can be found abroad, and we can see them.

And another reason is to relaunch the local industry, which is slowly dying. To say that it is possible to use them in large projects, it is not only a reform of a single-family house.

It can even be used in public projects, as has been the case with the housing in Formentera. And that is a little bit helping the local industry and the local materials and the traditional products of Mallorca and the Balearic Islands to be relaunched and to be used in larger projects.

-For example, all the ceramics are local. It is fired in Mallorca and it is fired with biomass. That is very important. The lime is also fired with recycled oil. That means you don't use oil or gas to fire these materials.

We have also used marés stone, because, in fact, Formentera is a piece of marés stone in the middle of the sea.

Marés stone is a sandstone found in the Balearic Islands and elsewhere in the Mediterranean. And that much of Formentera is built with sandstone. So we thought it was very important to recover this.

Finally, we have all the second-hand carpentry, which we have obtained from the Deixalles Foundation.

That is to say, these are carpentries that, in general, are landfill carpentries, which were not given any value.  And 100% of the interior carpentry is second-hand.

And many of the exterior doors are made with wood from old beds, from northern wood. So there is a project to reuse local product throughout the entire building.

(./.)

If you consider where the materials are going to come from and what they will become if one day the building has to be demolished, then that is the "cradle to cradle".

So, try to make sure that everything you take out is either renewable or has a very limited environmental impact and know what will happen when the building is dismantled.

That's why we were saying that all the materials in this work have been selected specifically from this concept of the life cycle that is the "cradle to cradle".

-We have to turn construction and life in general a little bit upside down. So, we started with this project, which was not a project per se, but a research project, a way of doing in the future.

And then what we have learned in this project we are implementing in the projects we are developing right now at IBAVI.

(./.) 

"Biologist Ignasi Cubiñá is a staunch defender of the cradle-to-cradle philosophy." "He is convinced that the way forward is possible and not only in words, but also in deeds."

Ignasi, what is the main problem of our species?

-I don't know if it is the main one, but one of the main ones, more than problems, I would say challenges, is, precisely, to be able to harmonize with the rest of the species. Therefore, to live in a balanced way.

The Industrial Revolution brought many advantages, but also negative things. What went wrong?


-Well, the Industrial Revolution, let's say, in the 19th century, fundamentally, what it proposed was a new productive system that was transformed into a new socioeconomic model.

But it was never considered from the point of view of how scalable the model would be and if this really had some negative impacts, because, at the time and with a vision that was typical of the time, which was a vision, especially in the cities, of subsistence, what was intended was to produce more, generate more jobs, and reach a minimum subsistence level.

And can we continue like this?

-With the 19th century model, certainly not. In fact, neither with the 19th century model nor with the model, let's say inherited and transferred to the 20th century, which still brings more advantages than the Industrial Revolution, because it is a way of optimizing a model.

What happens is that it is the optimization of a linear model of extraction of resources, production of products and services, use of the same, and, in the end, ending up mostly as waste.

This model is not in harmony with nature. Nature does not work like that, nature does not generate waste nor does it generate negative impacts "per se".

The "cradle to cradle" concept offers an alternative to all this. What does it consist of?

-The concept is inspired by the way nature works. It therefore defines three principles that are universal, namely eliminating waste, using solar renewable energies as the only reliable energy source, and celebrating diversity.

Thus, generating opportunities. Biological, cultural and conceptual diversity.

Based on these three principles, a whole philosophy is created which, above all, based on the concept of design, proposes a new way of designing, producing, using and disposing of any type of product or service that we can produce.

Within all this, materials are a key element, so is it important to bet on new innovative materials that are either biodegradable, reusable or recyclable?

-Materials are the Lego pieces of the whole system. So there are two very important things in materials: first in how the materials are designed, with which raw materials.

Raw materials that can be either renewable or reusable indefinitely, and also to make them in such a way that their procurement or their cost-obtaining is as low as possible, both economically and at no environmental cost. This is fundamental.

From there, the other fundamental thing is how to use these materials to design products.

(./.)

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Play: Escala humana

El "cradle to cradle". La filosofía de la cuna a la cuna.

"Vivimos nuestro día a día disfrutando de todo lo que nos ofrece el planeta como si fuera infinito" "Y nos consideramos la especie dominante".

"Pero uno de nuestros problemas es que para llevar este estilo de vida, generamos muchos tipos de residuos".

"Producimos, consumimos y tiramos". "Algo estamos haciendo mal, pero hay otras especies que llevan años haciéndolo muy bien".

"La naturaleza no tiene un problema de diseño, lo tenemos nosotros".

-En la naturaleza, los residuos siempre se convierten en nutrientes, son útiles. En cambio, en los humanos somos la única especie que no solo generamos residuos que no sirven para nada, sino que, además, tienen un impacto muy negativo para nuestra salud y para la del planeta.

De la cuna a la cuna

A finales del siglo XIX y con la llegada de la Revolución Industrial, empieza la economía lineal: producir, usar y tirar.

O, lo que es lo mismo, los materiales van de la cuna a la tumba.

El concepto de la cuna a la cuna nos propone un cambio, pasarnos a la economía circular.

Producir, consumir y cerrar el ciclo para eliminar el concepto de residuo.

La basura pasa a ser un recurso, un nutriente biodegradable para el ecosistema o una materia con infinidad de usos.

Por ejemplo, mi camiseta no proviene de campos de algodón, sino de conciertos de música.

Artistas como Jason Rad han participado en este proyecto, donde los propios fans donaban sus camisetas para reciclarlas.

Una vez cortadas y trituradas, con la fibra resultante, se conseguía el hilo para tejer la nueva colección de la próxima gira.

Y, hablando de recuperar materiales, las zapatillas que llevo son de hilo de poliéster, hecho a partir de botellas de plástico desechadas y recicladas.

Sea como sea, siempre podemos darle una segunda vida a lo que consumimos.

Por ejemplo, en esta planta de reciclaje textil, se procesan 25 toneladas diarias de ropa de segunda mano, como esta chaqueta.

A veces, lo más sostenible es alargar la vida de lo que ya existe.

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"La filosofía de la cuna a la cuna aplicada a la arquitectura la encontramos en la isla de Formentera".

"El instituto Balear de Vivienda construyó Life Reusing Posidonia".

"14 viviendas sociales en las que se ha utilizado la posidonia como aislante".

"Este proyecto, además de edificar unas casas, también ha servido para hacer un estudio medioambiental y demostrar que otra manera de construir es posible".

-No habitamos una casa, sino habitamos un ecosistema. Y esto es muy importante. Por eso, la posidonia, que es una parte muy pequeñita de este proyecto, nos vincula el construir con una planta que sale del mar y que ocupa todas nuestras playas.

Por desgracia, hay gente que considera que es un residuo o una basura. Y en realidad, esta planta es imprescindible para conservar la playa.

Vincular esta planta tan importante con la cuestión de construir te permite entender que es muy importante estudiar de dónde sacas los materiales.

Por tanto, este proyecto, básicamente, se trata de estudiar la procedencia y el ciclo de vida de todos los materiales que han entrado en la obra.

Así que aparte de la posidonia que nos sirve como concepto, casi como anuncio, todos los materiales de esta obra son distintos, porque se ha priorizado que sean locales y ecológicos. Y, cuando no existía, se han traído la mejor versión desde fuera.

-Hemos trabajado con industria local por la utilización de los recursos propios del lugar en donde estás y la reducción del CO2 que supone trasladar materiales fabricados en otros países, además de las garantías de que aquí se están fabricando con unos estándares de calidad ambiental más altos que los que se pueden encontrar fuera, además los podemos ver.

Y otro motivo es relanzar esa industria local, que está poco a poco muriendo. Decir que es posible utilizarlos en proyectos grandes, no solamente es una reforma de una unifamiliar.

Se puede utilizar incluso en proyectos públicos, como ha sido el caso de las viviendas de Formentera. Y eso es un poco ayudar a que la industria de aquí y los materiales de aquí y lo de siempre de Mallorca y de las Islas Baleares pues se pueda relanzar y se pueda utilizar en proyectos más grandes.

-Por ejemplo, toda la cerámica es local. Esta cocida en Mallorca y está cocida con biomasa. Que esto es muy importante. La cal también está cocida con aceite reciclado. Eso significa que no consumes ni gasoil ni gas para cocer estos materiales.

También hemos utilizado piedra de marés, porque, de hecho, Formentera es un trozo de piedra de marés en medio del mar.

La piedra de marés es una arenisca que hay en las Baleares y en otros sitios del Mediterráneo. Y que gran parte de Formentera está construida con marés. Por tanto nos parecía muy importante recuperar esto.

Finalmente, tenemos todas las carpinterías de segunda mano, que hemos obtenido de la Fundación Deixalles.

Es decir, esto son carpinterías que, en general, son carpinterías de vertedero, a las que no se daba ningún valor.  Y el 100% de las carpinterías interiores son de segunda mano.

Y muchísimas de las puertas exteriores están hechas con madera procedente de camas antiguas, de madera del norte. Por tanto, hay un proyecto de reutilización de producto local en todo el edificio entero.

(./.)

Si te planteas de dónde van a salir los materiales y te planteas en qué se van a convertir si algún día hay que demoler el edificio, pues eso es el "cradle to cradle".

Entonces, intentar que todo lo que saques o sea renovable o tenga un impacto ambiental muy limitado y saber que va a pasar cuando el edificio se desmonte.

Por eso decíamos que todos los materiales de esta obra han sido seleccionados específicamente desde este concepto del ciclo de vida que es el "cradle to cradle".

-Hay que darle un poco la vuelta a la construcción y a la vida en general. Entonces, nosotros hemos empezado con este proyecto, que no era un proyecto en sí, sino un proyecto de investigación, una manera de hacer en el futuro.

Y entonces lo aprendido en ese proyecto lo estamos llevando a cabo en los proyectos que estamos elaborando ahora mismo en el IBAVI.

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"El biólogo Ignasi Cubiñá es un defensor a ultranza de la filosofía de la cuna a la cuna". "Está convencido de que el camino es posible y no solo de palabra, también con hechos".

Ignasi, ¿cuál es el principal problema de nuestra especie?

-No sé si es el principal, pero uno de los principales, más que problemas, yo diría retos, es, justamente, el ser capaces de armonizarnos con el resto de las especies. Por lo tanto, vivir de una manera equilibrada.

La Revolución Industrial trajo muchas ventajas, pero también cosas negativas. ¿Qué se planteó mal?

-Bueno, la Revolución Industrial, digamos, del siglo XIX, fundamentalmente, lo que planteaba era un nuevo sistema productivo que se transformó en un nuevo modelo socioeconómico.

Pero nunca se planteó desde el punto de vista de cuan escalable sería el modelo y si realmente esto tenía algunos impactos negativos, porque, en su momento y con una visión que era típica de la época, que era una visión, sobre todo en las ciudades, de subsistencia, lo que se pretendía era producir más, generar más puestos de trabajo, y llegar a un nivel de subsistencia mínimo.

¿Y podemos seguir así?

-Con el modelo del siglo XIX, segura que no. De hecho, ni con el modelo del siglo XIX ni con el modelo, digamos heredado y trasladado al siglo XX, que todavía aporta más ventajas que la Revolución Industrial, porque es una manera de optimizar un modelo.

Lo que pasa es que es la optimización de un modelo lineal de extracción de recursos, producción de productos y servicios, utilización de los mismos, y, al final acabar mayoritariamente como residuo.

Ese modelo no está en armonía con la naturaleza. La naturaleza no funciona así, la naturaleza no genera residuos ni genera impactos negativos "per se".

El concepto “de la cuna a la cuna” plantea una alternativa a todo esto .¿En qué consiste?

-El concepto se inspira en el funcionamiento de la naturaleza. Por lo tanto, define tres principios que son universales, que son la eliminación del residuo, utilizar como única fuente de energía fiable las energías renovables solares y celebrar la diversidad.

Por lo tanto, generar oportunidades. La diversidad biológica, la cultural y la conceptual.

A partir de esos tres principios, se crea toda una filosofía que, sobre todo, amparada en el concepto de diseño, plantea una nueva manera de diseñar, producir, utilizar y disponer de cualquier tipo de producto o servicio que podamos llegar a producir.

Dentro de todo esto, los materiales, entonces, son una pieza clave. ¿Es importante apostar por nuevos materiales innovadores que o bien sean biodegradables o reutilizables o reciclables?

-Los materiales son las piezas de Lego de todo el sistema. Entonces hay dos cosas muy importantes en los materiales: primero en cómo se diseñan los materiales, con qué materias primas.

Materias primas que pueden ser o bien renovables o bien reutilizables de manera indefinida, hacerlas, además, de una manera tal que su obtención o su coste-obtención sea lo más bajo posible, tanto económico como que no tenga un coste medioambiental. Esto es fundamental.

A partir de ahí, la otra cosa fundamental es como utilizar esos materiales para diseñar productos.

(./.)

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