domingo, 28 de febrero de 2021

El Parque Nacional del Teide en ¡Qué animal!

 

01 dic 2018
¡Qué animal! - Teide

Esta semana el programa recorre de la mano del biólogo Pere Figuerola la isla de Tenerife, destacando el Parque Nacional del Teide. Explicará cómo los animales han adaptado sus sistemas respiratorios a las diferentes concentraciones de oxígeno.

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394 MB (31 minutos) ¡Qué animal! - Teide. mp4

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"¿Qué lagarto gigante convivió con los primeros pobladores de Tenerife?". "¿Quién resiste más bajo el agua: el calderón tropical o Miguel Lozano, el subcampeón del mundo de apnea?". "¿Qué tiburón planea sobre los fondos marinos de la costa tinerfeña?". "¿A qué animal deben su nombre las islas Canarias?". 

(Sintonía "Qué animal")

Respirar es un acto tan automático que pocas veces recibe nuestra atención. Sin embargo, es indispensable en casi todas las formas de vida. Los animales captan el oxígeno de distintos modos. Los mamíferos, a través de los alveolos de los pulmones. Los peces, por las branquias. Y algunos anfibios, a través de su piel. 

Gracias a este gas incoloro, inodoro e insípido que contiene el aire la vida existe tal y como la conocemos. Salvo algunas bacterias y protozoos, son muy pocas las especies que pueden vivir sin oxígeno. Hoy me propongo adentrarme en los secretos de la respiración animal. 

Y espero encontrar alguna sorpresa que os deje sin aliento. "Tenerife es el lugar ideal para investigar". "En la cima del Teide la presión parcial del oxígeno, su concentración en relación con el resto de gases del aire, es baja". 

"Las especies deben adaptarse para vivir en esas condiciones". "Bajo el agua la situación no es mejor". "El oxígeno está disuelto en una proporción unas 25 veces menor que en la atmósfera". Los peces han desarrollado un sistema increíblemente eficiente para extraer este oxígeno: las branquias. Los humanos, al carecer de ellas, debemos llevar el aire a cuestas para poder respirar. 

A ver con qué fauna nos topamos hoy. "Canarias esconde una gran diversidad de peces debido a su situación geográfica". "Las especies más tropicales viven en la islas occidentales y en el sur del archipiélago". "Las típicas de mares más fríos habitan las islas orientales y en las costas del norte". 

"Esta es la vieja, un tipo de pez loro". "Las hembras tienen una coloración muy llamativa, mientras que los machos son bastante más sosos y algo más grandes". 


"Ya en el siglo séptimo llamó la atención de eruditos como Isidoro de Sevilla". "La vieja colorada es el único pez que rumia el alimento, ya que los demás peces no mastican". "Dicen que es un animal dotado de ingenio y que cuando ha caído en una red, no trata de salir de ella metiendo su cabeza entre las mallas, sino que escapa por las aberturas. Y en su camino agarra por la cola a otros peces para ayudarlos a salir". 

"En realidad no es que la vieja rumie lo que come, es su pico robusto el que le da un aspecto curioso". "Algunas especies tropicales de peces loro lo utilizan para romper el coral del que se alimentan".

"Las aguas canarias son el hábitat de otro animal espectacular". "Ojalá tengamos la suerte de encontrarlo". "Debido a la sobrepesca, su población no deja de disminuir desde hace 50 años". "Después de media hora de buceo, hemos dado con él". 

"El angelote es un tiburón inofensivo si no le molestamos". "Planea sobre el lecho marino, mimetizado con el fondo mientras se mantiene al acecho". 

"Aunque parezca dormido, es capaz de girar la cabeza casi 90 grados en menos de una décima de segundo para capturar a su presa". 

"Algunos tiburones necesitan nadar constantemente para respirar". "Si no nadaran, morirían asfixiados". "En cambio, otras especies, como el angelote o los tiburones nodriza, pueden bombear agua hacia las branquias cuando descansan sobre el fondo". 

"Tras los opérculos de los peces se esconde el órgano que les permite respirar bajo el agua: las branquias o agallas". "A medida que los animales acuáticos evolucionaron, necesitaron cada vez más oxígeno". "Por eso fueron desarrollando este sofisticado mecanismo". 

"En la mayoría de los peces el agua entra por la boca y sale por la cortina de branquias". "El oxígeno del aire disuelto pasa a la sangre gracias a las lamelas, que están formadas por unos finos filamentos muy irrigados". 

"Curiosamente, un reciente estudio de la Vancouver Island University, en Canadá, sugirió que las branquias no aparecieron para poder respirar oxígeno, sino para resistir a la acidificación de los océanos que tuvo lugar centenares de millones de años atrás tras una intensa actividad volcánica".

"Sea como fuere, gracias a las branquias los animales marinos conquistaron el mar y los ríos". "Y por eso hoy convivimos con una extraordinaria diversidad de peces". 

"La tecnología me dice que debería volver al barco". Espectacular inmersión. Se me ha hecho corta. Pero nuestros pulmones no pueden utilizar el aire disuelto en el agua como la vieja o el angelote. Si se me hubiera terminado el aire de la botella, habría tenido problemas. 

Se me hace difícil creer que si hubiese estado aquí hace unos 10 millones de años, tendría que estar nadando para sostenerme. La isla de Tenerife no existía. Y desde este punto solo hubiese divisado agua y más agua. Aunque quizás por aquel entonces habría sido un pez, no un homo sapiens. 

Pero en otras partes del mundo sí había tierra firme mucho tiempo antes. Y permitió un paso clave en la historia de la vida en la Tierra. Unos 400 millones de años atrás, los primeros tetrápodos, es decir, animales con cuatro patas, evolucionaron a partir de un grupo de peces primitivos y comenzaron a colonizar el medio terrestre. Unos pocos millones de años de años más tarde aparecieron los primeros reptiles. 

Estos ya no necesitaban acudir al agua para reproducirse. Hasta la extinción de los dinosaurios dominaron la Tierra. "Los mamíferos se diversificaron de forma muy rápida tras la desaparición de los dinosaurios". "Bastante más pequeño y menos amenazador que un Tyrannosaurus rex en la islas Canarias encontramos una especie endémica de reptil: el lagarto tizón". 

"Como toda la fauna terrestre de las islas volcánicas, debió de haber llegado hasta aquí flotando sobre algún resto vegetal que el mar arrastró hasta la costa". "Los machos se distinguen por unos ocelos azulados muy llamativos". "Aunque su función no es muy clara, algunos estudios apuntan que son un indicador de la salud de los machos". 

"Así las hembras pueden elegir los más sanos para reproducirse". "Un pariente extinto del lagarto tizón habitó la isla de Tenerife hasta hace unos 500 años". Este lagarto gigante podía medir más de un metro de la cabeza a la cola. 

Es el reptil más grande que jamás ha vivido en Canarias. "A pesar de su tamaño, era herbívoro". "Su desaparición coincidió con la llegada de los humanos a la isla". 

Los guanches fueron los primeros que poblaron Tenerife. Momificaban los cuerpos tras su muerte y la de San Andrés es la momia en mejor estado de conservación que se ha encontrado. "Parece que los guanches comían estos lagartos gigantes". 

"Al introducir en la isla otros herbívoros, como cabras o conejos que competían por el mismo alimento, contribuyeron a la extinción del lagarto". 

"El lagarto tizón puede vivir en distintas altitudes de la isla, desde el nivel del mar hasta la cima del mismísimo Teide, el techo de España". "A diferencia de los mamíferos, esta especie no tiene diafragma". "Llena y vacía los pulmones moviendo las costillas". 

A medida que vamos ascendiendo, la cantidad de aire que soportamos sobre nuestras cabezas disminuye. La presión atmosférica a 3500 metros es un 40 % inferior a la del nivel del mar. Y por eso el oxígeno también disminuye. "Los vertebrados de aquí se adaptan de distinta forma a la baja presión parcial de este imprescindible gas". 

"Los mamíferos aumentamos el ritmo cardíaco y respiratorio o los glóbulos rojos en la sangre para asegurar que nuestras células tienen oxígeno suficiente". Las plantas, como este espectacular tajinaste rojo, en cambio, no tienen este problema. También respiran, como cualquier otro ser vivo, pero durante el día hacen la fotosíntesis, proceso en el que se libera oxígeno. 

"El tajinaste es una planta endémica de Tenerife". "En primavera, tiñe el paisaje de un color rojo intenso". "Y puede alcanzar hasta dos metros de altura". 

Pero en la falda del volcán no solo hay lagarto y tajinaste, cuenta la leyenda guanche que un ser terrorífico acecha. 

(VOZ FEMENINA) "Los guanches adoraban al volcán al que llamaban Echeyde". 

"Guayota, un demonio maligno, habitaba en sus entrañas". 

"Un mal día, celoso de Magec, dios de la luz y el sol, Guayota decidió secuestrarlo y llevarlo al fuego inmenso del interior de Echeyde". "Al retenerlo, el mundo se sumió en la más completa oscuridad". 

"Los guanches pidieron entonces clemencia a su dios Achamán, que, armado con sus poderosos rayos, luchó encarnizadamente con Guayota entre el fuego que emergía del volcán". "El demonio cayó derrotado y nunca más salió de las profundidades del volcán". 

(GRITA)
"Liberado Magec, el mundo se volvió a iluminar". Guayota representa el dinamismo del Teide, un volcán que los geólogos consideran activo, aunque la última gran erupción tuvo lugar en 1909. "

A pesar de su aparente tranquilidad, es un elemento que ha configurado el paisaje a lo largo del tiempo". 

"Actualmente, no solo es el pico más alto de España, sino que también es el tercer volcán más grande del mundo desde el lecho oceánico". "Lo superan solo dos volcanes hawaianos: el Mauna Kea y el Mauna Loa". 

Nos encontramos a más de 3500 metros y ya noto la falta de oxígeno. Como os contaba antes, la causa es porque hay menos aire sobre mi cabeza. 

Y aunque no seamos conscientes de ello, el aire pesa. Es decir, realiza una fuerza sobre todos los cuerpos. Os lo mostraré en el laboratorio. 

Hay un experimento muy divertido para visualizar la presión del aire y con el que podéis poner nervioso a más de uno. "Llenamos un vaso de agua". "Lo tapamos con una lámina, le damos la vuelta con cuidado y el agua no cae". 

¿Creéis que seré capaz de sostenerlo sobre alguien durante unos diez segundos sin derramar el agua encima de su cabeza? 

Vamos a probarlo. Judith, ven un segundo. "La presión que ejerce el aire sobre la lámina es suficiente para contener el agua dentro del vaso". Conseguido. 

Y ahora un reto para vosotros. ¿Cómo podemos meter un globo lleno de agua en una botella? A presión... no parece posible. "Podemos intentar inflar el globo antes de introducir el agua, pero el aire que contiene la botella presiona contra el globo y lo impide". 

"La solución: hacer un pequeño agujero en la botella para que salga el aire". "Llenamos el globo y tapamos el agujero". "De este modo, el aire no vuelve a entrar y el globo no se desinfla". "Es curioso, ¿no?". 

"Ahora ya podemos llenarlo con agua sin ningún problema". Incluso podemos simular una erupción volcánica. Los pulmones no dejan de ser como globos que se hinchan y deshinchan. De promedio los humanos lo hacemos unos 600 millones de veces a lo largo de nuestra vida.

"Curiosamente, hace unos 50 millones de años, un grupo de mamíferos volvió al mar para explorar un nuevo ambiente". "Las ballenas, delfines, dugones o focas descienden de un ancestro terrestre". "Sus extremidades se convirtieron en aletas, pero siguieron respirando con sus pulmones". 

"Como todos los mamíferos, necesitan inspirar y expirar aire y por eso salen a la superficie". En las aguas canarias podemos encontrar hasta 30 especies de cetáceos. Algunas solo pasan cerca de sus costas, otras son residentes. 

Bueno, suerte. Suerte. "Al sur de Tenerife vive un colonia de calderones tropicales". "Este cetáceo pertenece a la familia de los delfines y se reconoce por sus aletas cortas y su color gris oscuro o negro". "Su nombre en latín, globicéfala, se refiere a su cabeza redondeada". "Los calderones pueden sumergirse a profundidades de hasta un kilómetro para cazar". "Y lo hacen a gran velocidad, a casi nueve metros por segundo". "Impresionante". 


"¿Podemos los humanos emular a estos mamíferos marinos?". Miguel Lozano es apneísta profesional. Se ha proclamado subcampeón del mundo en dos de las tres disciplinas de profundidad. Tiene 16 récords oficiales. Miguel, 12 personas han pisado la superficie de la luna, pero tan solo 6 han bajado a pulmón por debajo de los 120 metros. Tú, en 2016, bajaste hasta los 122, tan solo dos del récord mundial. 

¿Cómo viviste esa experiencia? Bueno, con la ilusión de poder intentarlo también y... y de pertenecer a ese... grupo pequeño de gente que está, pues avanzando y... y juntamente con la técnica, la tecnología y la ciencia ayudarnos a conocer los límites del ser humano en el mar. 

¿Cuáles son los principales riesgos de la apnea profunda? Obviamente, cuanto más profundo, pues hay variables, como la presión..., el aplastamiento de los pulmones, la narcosis de profundidad, el... bueno, la dificultad de compensar los oídos, todo eso puede afectar. Pero con el entrenamiento nos adaptamos técnicamente, mentalmente, fisiológicamente y somos capaces de hacerlo de formar segura.

Oye, los calderones descienden a nueve metros por segundo. Sí. ¿A qué velocidad bajas tú?
Normalmente el descenso autopropulsado con una monoaleta, que es lo más parecido a la aleta de un calderón... Porque muchos de los movimientos que nosotros tenemos velocidades, caída libre, lo copiamos de los mamíferos profundos, ¿no? 

Y claro, ellos se mueven a nueve por segundo, metros por segundo. Nosotros una media de un metro por segundo, ¿no? Picos de 1,2 o 1,3. Podemos dar mucha velocidad también, podemos llegar a más velocidad, pero hay que buscar el equilibrio entre el movimiento y el consumo. 

¿Y cómo reacciona tu cuerpo al aumento de presión y a la falta de oxígeno cuando bajas? Solo por el hecho de poner la cara en el agua tengo receptores bajo los ojos, y las fosas nasales, que indican al cerebro que estamos en inmersión y se debe adaptar. Hay una reacción automática del ritmo cardíaco para conservar oxígeno. 

En profundidad lo que se produce es una vasoconstricción periférica. O sea, que los capilares se contraen y la sangre migra hacia los órganos vitales. Principalmente, el corazón, los pulmones y el cerebro. 

Y luego... principalmente en profundidad, los alveolos pulmonares se encharcan de sangre para evitar una compresión pulmonar y adaptarnos, como ocurre a los calderones. Y luego el bazo. El bazo es un órgano de reserva de glóbulos rojos que cuando hay hipoxia, cuando hay falta de oxígeno, se contrae y liberta glóbulos rojos al torrente sanguíneo para tener más hemoglobina, captar más oxígeno y ser más eficiente. 

¿Tú te has mirado alguna vez las dimensiones de tu bazo? Bueno, lo hemos mirado. Y... tiene... Bueno, mide 13 centímetros. Habría que ver hasta qué punto eso corresponde con una capacidad mejor en la apnea. Porque puedes tener un bazo muy grande, pero no tiras de cabeza o fisiológicamente no te adaptas o... Bueno, hay muchos factores técnicos, mentales, fisiológicos, físicos, que... que en un buceo de esas características son importantes. 

Entonces, bueno, hay que buscar el equilibro. El bazo tiene una función, de algún modo es como una autotransfusión sanguínea. Pasa oxígeno a tu propia sangre. Pero además, si la media de los pulmones de un hombre adulto es de seis litros, tú tienes diez, es decir, casi el doble. ¿Esto es innato? ¿Lo entrenas? 

Nosotros lo que entrenamos es la flexibilidad intercostal, la flexibilidad diafragmática y la flexibilidad pulmonar para que seamos capaces de coger más aire, pero también para adaptarnos a los cambios de presión. 

Ya me has dado algunas pistas, pero dame algún truco para mejorar mis apneas. Primero tener conocimiento, saber lo que haces. Porque la... la ignorancia produce inseguridad. Y la inseguridad... te despierta sistemas de alarma y no rinde el... Los cambios fisiológicos o tus adaptaciones son peores. 

Si ahora nos vamos al agua, pues la primera bajada tendrás un poco de inseguridad. Te enseñaremos a compensar. A medida que lo hagas tres, cinco, diez veces y estemos una hora, psicológicamente te adaptarás, entenderás, verás que tus capacidades son mayores. Y podrás, con mi ayuda, bajando contigo para darte la seguridad que necesitas, a ir avanzando de forma progresiva. 

"Con la ayuda de Miguel he podido bajar hasta 15 metros de profundidad". "Pero él sí que se sumerge a cotas realmente increíbles". Si la fisiología de los cetáceos se ha adaptado a las grandes presiones que hay bajo el agua, la anatomía de las aves, en cambio, se transformó para poder volar. 

"Es una actividad que requiere mucho oxígeno". "Por eso su sistema respiratorio es mucho más eficiente que el de los humanos". Nosotros utilizamos solo un veinteava parte de nuestro volumen corporal para respirar, mientras que las aves utilizan una quinta parte. 

"Los pulmones de las aves están conectados a unos sacos aéreos que mejoran el flujo del aire y permiten que su cuerpo sea más ligero". "El símbolo de Tenerife es precisamente un pájaro, el pinzón azul, un ave endémica de la isla". "Vive en las zonas de pino". "Gracias a su pico puede romper los piñones, uno de sus platos favoritos". 

"El canario silvestre o serín canario es otra ave endémica de Canarias, las Azores y Madeira". "Y es el ancestro del canario doméstico". "Debe el color de sus plumas a pigmentos como los carotenoides, melaninas y porfirinas que las aves fabrican o incorporan con el alimento". "Pero el canario silvestre tiene una coloración más apagada comparado con el domesticado, cuyo tono proviene de los cruces selectivos que se han realizado desde el siglo XVII". 

"Curiosamente, el canario no es el responsable del nombre de las islas". "Según Plinio, El viejo, el topónimo Canarias viene de la isla de los canes, por la cantidad de perros que aquí vivían". "Nada que ver con esta ave". "Los humanos no volamos como las aves, pero hemos desarrollado tecnología para hacerlo". "Parapentes, paracaídas o aviones nos permiten imitarlas". Estoy preparado para emular al pinzón azul y al canarios silvestre y disfrutar el increíble paisaje que ofrece esta isla volcánica desde las alturas.

"La evolución nos ha dotado de un cerebro que nos permite franquear algunos límites y explorar ambientes para los cuales nuestro cuerpo no está diseñado". "Utilicémoslo también para preservar nuestro increíble planeta". (Tom Hillock "Vivace") Bien. ¡Guau! ¡Yuju! (Tom Hillock "Vivace")

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Vieja a la espalda 
 

La Vieja es un pez autóctono de Canarias. La gran variedad de pescados que podemos encontrar en las islas se debe fundamentalmente a la riqueza de los fondos marinos y a la diversidad de zonas profundas, arenosas, etc. que configuran el archipiélago.  Este pescado habita sobre fondos rocosos con vegetación y, también, en cebadales.

La vieja en un pez de cuerpo alargado, con cola redondeada y escamas grandes. Posee una característica boca en forma de “pico de loro”, la cual le permite tritura sus presas (cangrejos u otros invertebrados).
Se puede diferenciar su sexo por su color, las hembras son de color rojizo con tonos amarillos-grisáceos, mientras que el macho es de color gris. La hembra siempre es algo más pequeña que el macho. Se reproducen de junio a octubre
 

La vieja es uno de nuestros peces más emblemáticos y a la vez más apreciados por su valor gastronómico. Es un pescado blanco con una exquisita textura y un sabor que según dicen, se asemeja al marisco,  además tienen  un gran valor proteínico.   Se puede consumir y preparar hervida, frita o jareada, y con ella se pueden preparar pastel de pescado, encebollados y salmorejos.  

Aunque no es exclusiva de nuestras aguas, porque se pueden encontrar desde el sur de Portugal y Golfo de Cádiz hasta Senegal, Azores, Madeira y Cabo Verde, la vieja canaria es uno de los peces más emblemáticos de las islas.  Es un pez de carne blanca, cuerpo alargado, cola redondeada y una boca que parece un pico de loro. De hecho, el nombre oficial comercial de la vieja canaria es "loro viejo" y comúnmente se la denomina vieja colorada si es hembra o vieja gris, parda, etc, si es macho.

Como digo, tienen un colorido muy llamativo, desde el gris al rojo, dependiendo del sexo, siendo las hembras las más rojizas.

Aquí pueden ver una muestra del colorido tan bonito que tienen, incluso las grises puede variar su tono entre verde, marrón y rojizo, tanto las viejas hembras como los machos son preciosas y saben aún mejor.

Suele encontrarse en los fondos rocosos de las Islas Canarias, sobre todo donde hay algas y se alimentan de cangrejos y otros invertebrados.

Su sabor es muy peculiar y su carne es poco firme. Es baja en grasa, hipocalórica y rica en proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales.

Podemos prepararla sancochada (cocida), que es la manera más típica. Al ser un pescado tan delicado, su cocción también lo es, por lo que se introduce en agua hirviendo con verduras (pimiento, cebolla, tomate, ajo, perejil, sal) y como no hay un tiempo de cocción exacto, dependerá del tamaño del pescado, eso sí, no podemos quitarle el ojo mientras se sancocha.
También se suele preparar frita, a la espalda, bien en la sartén o al horno, encebollada o para hacer pasteles de pescado.

Aunque de todas las maneras resulta exquisita, cómo más me gusta a mí es a la espalda, con la piel churruscadita, pero la carne muy tierna.

Acompañada de unas papas arrugadas y un mojo verde es un plato excelente!! Las recetas de estos acompañamientos los pueden ver pinchando en los enlaces.

Ingredientes para dos personas:

    2 Viejas
    Aceite de oliva virgen
    Sal
    Perejil picado al gusto
    Ajo picado o laminado al gusto


Como verán la lista de ingredientes es mínima. ¡¡¡Vamos a ver cómo la preparé!!!

Le pedimos al pescadero que nos limpie y prepare el pescado entero abierto como un libro. Solemos dejar las escamas, porque así se destroza menos la piel.
Salamos ligeramente el pescado y en una sartén caliente con un poco de aceite, lo colocamos con la piel hacia abajo, a fuego medio-alto. Lo dejamos hacer sin tocarlo hasta que la carne esté blanca.

Mientras tanto picamos ajo y perejil, esto es al gusto de cada uno, si les gusta con bastante ajo o con menos y con mucho o poco perejil, ponemos aceite en una sartén, la suficiente para las piezas de pescado que vayamos a preparar, cuando esté caliente añadimos el ajo y perejil picados, doramos ligeramente y si es necesario levantamos la sartén del fuego y removemos, porque con el calor que tiene el aceite se terminan de dorar y en el momento que veamos que la carne del pescado ya está blanca repartimos sobre el pescado. Así de sencillo y así de rico, ya sólo falta comerlas, acompañadas de un vino blanco fresquito y estas papas maravillosas y su mojo verde.

Un manjar de dioses!!!

A disfrutarlas!!!
 
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Día de Andalucía - 28 de Febrero
 
El Día de Andalucía se celebra el 28 de febrero y conmemora el día de la celebración del referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico de Andalucía del año 1980 que dio autonomía plena a la comunidad andaluza.​


Andalucía

Cuando alguien me pregunta que cual es la tierra mía
No digo nunca SEVILLA, digo siempre Andalucía
Pues si Sevilla es la madre que me dio ciudadanía
Las siete otras provincias que forman la geografía
Son por vínculos de raza, o mis tíos o mis tías
Y así tengo una familia con más o menos riquezas,
pero que nadie les gana en la gracia y la belleza.

Mi tío CADIZ, el marinero, flor de la marinería
Con su barquito velero va cruzando la bahía.
Aquel que cuando esta triste, casi nunca se le nota
Ya que remedia sus males
Celebrando carnavales
Con coros y chirigotas.

Mi tía HUELVA la choquera, madrina de Juan Ramón
Plataforma marinera de donde salió Colón
Llevando tres caravelas
Flamenca de blanco y verde
Soñadora y cantarina
Donde la alondra y Valverde
Sonan por las cuatros esquinas.

Mi tía CORDOBA la hermosa, amor de luna y lucero
Sultana de Abderramán, novia de Julio Romero
Que siendo reina y sultana
Se escapó de la mezquita para hacerse cristiana

Mi tío JAEN el minero, hombre flamenco y viril
Siempre mirando la tierra al replandor de un candil
Siempre cantando las penas de su penoso vivir

Mi tío JAEN tiene un niño entre Baeza y Linares
Moreno, verde aceituna color de los olivares
Y una niña, la Cazorla, cruce de sierra y jardín
La que hace muchos años se el ocurrió hacer pipi
Y a lo que largó la niña, le llaman Guadalquivir.


Mi tía ALMERIA la pobre
La más pobre de mis tías
Siempre arrimaita al mar huyendo de la sequía
Pero pronto lloverá, los campos florecerán y llegará un nuevo día.
Que se vuelva la más rica, la pobre mi tía Almería.

Mi tía GRANADA la guapa, viudad de Boabdil
que llora en sus minaretes cantando en el Albaicín
Porque mi seña Grana tiene una pena escondida que la tiene trastorná.
Cuando por la noche canta en la torre de la vela
García Lorca se levanta, la Alhambra se le desvela
Y el Sacromonte le baila al son de sus castañuelas.

Mi tía MALAGA, la bella tan comodita y coqueta
Que tiene por falda el mar y la sierra por peineta
Capricho de sol y luna donde no existe lo gris
Donde el turista extranjero
se tiene que descubrir
aunque no lleve sombrero.

También tengo yo dos primas allá en la costa africana
CEUTA de mi tío Cádiz, MELILLA de mi tía Málaga
Son dos primas muy bonitas que las quiero como a hermanas.

Por esto y otras razones de cariño y simpatía
Cuando alguien me pregunta que cual es la tierra mía
No digo nunca SEVILLA, digo siempre ANDALUCIA.


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Diego Gómez recita a Andalucía.
YouTube - https://www.youtube.com/watch?v=g6UfV-dRhfk
 
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sábado, 27 de febrero de 2021

«¡Qué animal!», Evelyn Segura

 

«¡Qué animal!», tras las huellas de Félix Rodríguez de la Fuente

Una serie documental encargada de explicar los secretos y curiosidades de la flora y la fauna autóctonas con la bióloga Evelyn Segura como guía en los diferentes hábitats naturales

El domingo 14 de mayo de 2017 se estrenó  la serie «¡Qué animal!»,
Y en octubre de 2020 ya va por la quinta temporada.

'¡Qué animal!', la nueva serie documental de La 2, en la que la bióloga Evelyn Segura viaja a los rincones más icónicos de España para descubrir los misterios de la fauna y la flora autóctonas. 

En cada capítulo se compara la habilidad de una de las especies protagonistas con la de un personaje famoso. 

Símiles con un trasfondo de humildad para los humanos, a la vez que muy estimulantes: ¿podremos algún día entender e imitar los logros de los animales? 

Una producción propia de RTVE, dirigida por Judith Fernández y Carme Nicolás, en la que se explican recientes logros de la ciencia, se realizan experimentos y descubren mitos y leyendas del entorno natural.

Evelyn Segura ha explicado cómo la serie muestra la "diversidad geográfica del país", pero también su "variedad de hábitats: el medio marino, los bosques (hayedos y bosques de ribera), la montaña, la dehesa, los sistemas deltaicos y el desierto".

10 mayo 2017
La Selva de Irati, en el primer episodio

El primer capítulo de la temporada recorre la Selva de Irati, en Navarra. Se trata del segundo bosque de hayas y abetos más extenso y mejor conservado de Europa, una inmensa mancha forestal de unas 17.000 hectáreas en un estado casi virgen. 

Evelyn Segura recorrerá este bosque y explicará algunas historias de los animales que lo habitan como, por ejemplo, por qué el búho es capaz de girar la cabeza 270 grados sin romperse el cuello o por qué se considera a las ardillas como fósiles vivientes.

Además, se desvelará por qué el cerebro del pájaro carpintero permanece indemne a pesar de que puede repiquetear la corteza de un árbol hasta 20 veces por segundo. 

La presentadora y bióloga retará al bailaor Rafael Amargo a emular con su zapateado esa velocidad. Evelyn también desvelará la leyenda de Basajaun, el Señor de los Bosques, ilustrada por el dibujante Paul Caballero.

¿Podrá Rafael Amargo emular el ripiqueteo del pájaro carpintero?

En el apartado de experimentos, se explicará por qué los huevos tienen la forma que tienen y se comprobará si una docena de huevos puede soportar el peso de varias pilas de libros.

13 ene 2018   
¡Qué animal! - Sierra de Guadarrama (Madrid)

Comienza su recorrido en la Sierra de Guadarrama donde habitan numerosas y sorprendentes especies animales. Ahí vive, por ejemplo, una de las colonias de buitre negro más importantes de todo el mundo. A través de una webcam instalada en uno de los nidos se puede seguir en directo por internet la evolución de una de las parejas reproductoras.

21 dic 2019
¡Qué animal! - Amor de padre


Evelyn Segura, bióloga, viaja hasta Cantabria para descubrirnos las distintas estrategias de los animales en el cuidado de su descendencia. Hay especies que paren pocas crías, como los elefantes, y dedican mucha energía a cuidar de ellas para asegurar que sobrevivan y perpetúen sus genes. En cambio, otros animales, como las tortugas marinas, tienen una descendencia muy numerosa, pero dejan a las crías a su suerte, asumen que algunas morirán. Incluso existen especies que llegan a matar a su prole. ¿Por qué motivo? En la naturaleza también encontramos diferencias entre machos y hembras en su implicación en la crianza. Por ejemplo, en el caso de los gorilas, son las hembras las que se ocupan más del cuidado de los hijos. Entre las aves, en cambio, la situación es distinta. El esfuerzo de los machos en la crianza suele ser mucho mayor que en los mamíferos. Diego Gil, biólogo investigador del Museo Nacional de Ciencias Naturales y del CSIC, nos explica que procrear también genera conflictos entre los animales no humanos. 

14 nov 2020
¡Qué animal! - Sexo


La evolución inventó el sexo y resultó la forma más exitosa de reproducción en la naturaleza. Pero no se limitó al cortejo, la cópula y la descendencia. Inventó mucho más: masturbación, orgasmo, cambio de sexo, placer, harenes, homosexualidad. En este capítulo conocemos algo de la riqueza, la complejidad y el misterio de la sexualidad en el reino animal.

26 dic 2020
Qué animal! - Marinos


El capítulo está dedicado a las especies que viven en los fondos marinos y hace una reflexión: el abuso de los plásticos está transformando los océanos. Las tortugas,
CANARIAS - El capítulo está dedicado a las especies que viven en los fondos marinos y hace una reflexión: el abuso de los plásticos está transformando los océanos. Las tortugas, por ejemplo, sufren sus consecuencias.

 

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VIDEOS PARA DESCARGAR

539 MB (27 minutos) El sexo.mp4 

291MB (28 minutos) Sierra de Guadarrama.mp4

 

339 MB (27 minutos) Marinos.mp4  Canarias

617 MB (31 minutos) Amor de padre.mp4

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Evelyn Segura
NOS VAMOS DE RODAJE ·

El lunes 1 de febrero de 2021 empezamos el rodaje de la 6a temporada de ¡Qué Animal! 😁
2020 no nos lo puso muy fácil y este año parece que también nos reserva interesantes retos. ¡Los superaremos! Sobretodo al saber que sois tantos los que nos acompañáis en cada viaje (medio millón de espectadores en cada emisión ¡qué locura!)
Gracias por estar ahí y seguir confiando en la ciencia, la divulgación científica y la reconnexión con la naturaleza.

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EL PODER DE LAS HISTORIAS
O cómo han cautivado al ser humano, de la Ilíada a Harry Potter
MARTIN PUCHNER
https://www.planetadelibros.com/libro-el-poder-de-las-historias/273093

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Capítulo 1
EL LIBRO DE CABECERA DE ALEJANDRO
336 A.E.C., MACEDONIA

Alejandro de Macedonia recibe el nombre de Magno porque consiguió unificar a las orgullosas ciudades-estado griegas, conquistar en menos de trece años todos y cada uno de los reinos existentes entre Grecia y Egipto, derrotar al poderoso ejército persa y crear un imperio que se extendía sin interrupción hasta la India.

Desde entonces, muchos se han preguntado cómo un gobernante de un pequeño reino griego pudo llevar a cabo semejante gesta, pero siempre aparece una segunda pregunta que, para mí, es mucho más fascinante: ¿por qué quiso Alejandro conquistar Asia en primer lugar?

Al reflexionar sobre esta cuestión, lo primero que me viene a la cabeza son los tres objetos que Alejandro llevó consigo durante toda su campaña militar y que cada noche ponía bajo su almohada, tres objetos que resumían el modo en que él mismo veía su campaña. El primero era una daga, junto a ella guardaba una caja, y en su interior había depositado el objeto más apreciado de los tres: una copia de su texto favorito, la Ilíada. ¿Cómo reunió Alejandro estos tres objetos y qué significaban para él?

Dormía sobre una daga porque quería escapar al destino de su padre, que fue asesinado. En cuanto a la caja, se la había arrebatado a Darío, su adversario persa, mientras que la Ilíada se la había llevado a Asia porque era el relato a través del cual contemplaba su propia campaña y su vida, un texto fundacional que cautivó la mente de un príncipe que no se detendría en la conquista del mundo.

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el PODER de las HISTORIAS por Evelyn Segura - o cómo aprender a contar una historia para que nos enganche -

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domingo, 14 de febrero de 2021

Reinventarse: tu segunda oportunidad

Video - En todo ser humano hay grandeza

Enlace descarga del video - En todo ser humano hay grandeza

En este vídeo, Marío Alonso Puig defiende que “nunca hay que dar a nadie por perdido” porque en todo ser humano existe grandeza.

Comentarios

En el minuto 20: 06 en adelante inicia una argumentación tremenda, la inteligencia intrapersonal y la interpersonal es la clave para ser mejores individuos.

El doctor Mario Alonso Puig, madrileño nacido en 1955, es un especialista en cirugía general y del aparato digestivo y toda una eminencia en el mundo de la inteligencia y la cognición humana. Además de ser miembro de la New York Academy of Sciences, pertenece a la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia.

Su inquietud formativa le ha llevado a instruirse en diversos campos relacionados con el ser humano. Por una parte es especialista en la Inteligencia Humana, en Medicina Mente Cuerpo y Psicología y en Negociación.Ha realizado su formación como profesor en el ámbito internacional en el IMD en Lausanne, Suiza y durante 26 años ha ejercido la actividad quirúrgica.

Sus capacidades comunicativas le han llevado a ser uno de los ponentes más demandados en cualquier conferencia sobre el pensamiento humano y la capacidad de desarrollo humano a través de la inteligencia.

Autor del libro “Madera de Líder” de la editorial Empresa Activa actualmente en su tercera edición, de “Vivir es un asunto urgente” de la editorial Aguilar actualmente en su novena edición y de "Reinventarse: tu segunda oportunidad” de Plataforma Editorial


LIBRE DESCARGA en PDF

Audiolibro 

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Book - Reinventing Yourself, Mario Alonso - Pecio Kindle 8,49 €

Reinventing yourself does not mean becoming someone different from how we really are but rather bring our REAL SELF to the surface. It is in this new area of possibilities where creativity fl ows, along with the wisdom and energy to completely transform our experience, bringing with it more
calm, desire and confi dence into our lives. The key lies within ourselves, in the exercising of our personal freedom, taking choices that slowly but surely lead us to transform our outlook.

Introduction

We all face problems and obstacles in life, and often we are paralysed in the face of them.

It is as if we are overcome by a deep conviction that the problem is unsolvable, or simply that we do not have the talent or ability to find a solution.

Many people do not know what to do when their relationship with another human being is not what they would like it to be. Others would like to be more daring in life, more determined, to learn a new sport, a foreign language or simply to understand better how a computer works.

However, something gets in the way and they eventually give up. There are human beings who aspire to feel a little more valuable, to boost their self-esteem, to be respected by others. Finally, after a series of unsuccessful attempts, they end up resigning themselves to their situation.

Today, there are also many people who have experienced defeat after defeat and feel they have no strength to go on. These are people who have done everything in their power to get their businesses, their jobs, their families and their lives going, and feel that all this effort has not been worth it, that it has been for nothing. I have written this book for all these people because their suffering is not alien to me.

I have spent many years of my life trying to understand the complexity that lies within each human being and the curious reactions that are triggered in us when we have to face those situations that we consider adverse.

My research started from a simple question: What is it that makes it difficult to think clearly in the face of certain challenges, while we feel anguish, a knot in our stomach and a feeling of being robbed of all our energy?

In the face of the profound changes that are taking place and the enormous uncertainty in which we live, anxiety is on the rise all over the world. The formula for generating a state of anxiety is quite simple. It is enough to imagine that a series of problems will appear in the future and that we will be unable to solve them.

Anxiety is a curious state of restlessness because we begin to suffer in the present for something that we do not even know with certainty will manifest itself in the future. 
 
The great 17th century French philosopher and mathematician Rene Descartes wrote a letter at the end of his life in which he made a singular remark: "My life was full of misfortunes, many of which never happened".

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Enlace video COMO EMPIEZO A MEJORAR MI VIDA MARIO ALONSO PUIG

 
Mindfulness es la traducción al inglés del término “pali” (Sati -budismo), que implica conciencia, atención y recuerdo. 

Ha sido traducido indistintamente como atención plena o conciencia plena. Mantener la propia conciencia en contacto con la realidad presente. Llevar la propia atención a las experiencias que se están experimentando en el momento presente, aceptándoles sin juzgar. Tendencia a ser conscientes de las propias experiencias internas en un contexto de aceptación de esas experiencias sin juzgarlas.  
 
Mindfulness es una técnica de meditación que consiste en observar la realidad en el momento presente, sin intenciones de juzgar y con plena apertura y aceptación. Existen terapias que usan Mindfulness dentro de su estructura y sus programas, tales como como la Terapia Dialéctico-Conductual y la Reducción del Estrés basada en Mindfulness.
Mindfulness ha demostrado utilidad en una variedad de trastornos mentales y físicos como estrés, depresión, trastornos de ansiedad, trastornos de conducta alimentaria, dolor, cuadros emocionales vinculados a cáncer, etc. La práctica de Mindfulness también ha demostrado efectos positivos en la relación terapéutica y la obtención de habilidades importantes para una buena práctica psicoterapéutica.

"Solo existen dos días en el año en los que no se puede hacer nada. Uno se llama ayer y otro mañana. Por lo tanto  hoy es el día ideal para amar,  crecer, hacer y principalmente vivir"
Dalai Lama
 

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1. Download and install the 4K Video Downloader application. It's available for macOS, Windows.
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2. Copy the video link from the browser.
3. Press 'Paste Url' button in 4K Video Downloader application.
4. Select a quality type in the download window and press 'Download' button.
5. Then it remains only to wait until the downloading is completed and play downloaded video.  (mp4 video and srt subtitle text file must be together)

Cómo descargar un video de youtube con subtitulos en español o inglés

Google y YouTube están interesados en que los usuarios miren los vídeos subidos sin abandonar la plataforma, por lo cual no permiten descargar vídeos directamente de sus sitios. Pero esto no significa que sea imposible hacerlo. Simplemente tienes que seguir uno simples pasos para poder descargar un vídeo de YouTube.  

1. Descarga e instala 4K Video Downloader. Está disponible para macOS, Windows y Linux. https://www.4kdownload.com/es/products/product-videodownloader

2. Copia el enlace al vídeo en tu navegador
3. Haz clic en el botón "Pega Url" de la aplicación 4K Video Downloader.
4. Selecciona la calidad deseada en la ventana de descarga y presiona el botón "Descargar".
5. Luego te queda sólo esperar hasta que termine la descarga para ver tus vídeos descargados. (Video mp4 y fichero texto subtítulos srt deben estar juntos)

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EJEMPLO 1 

enlace video YouTube

We all live in turbulent times. Everything is changing and we try to cope with this situation applying traditional techniques and strategies. Mario Alonso Puig, MD. advice is do not fear change and turbulence but embrace them changing, reinventing, ourselves.

You Tube - Reinventing yourself: Mario Alonso Puig at TEDxGranVia Live

Video con subtítulos para descargar - zip

 EJEMPLO 2

Video con subtítulos para descargar - zip

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ELECCIONES CATALUÑA

CALCULADORA DE PACTOS
En el Parlament catalán hay 135 diputados, por lo que el número de escaños que necesita cualquier fuerza para alcanzar la mayoría absoluta es de 68.

ERC
Presidente: Oriol Junqueras
Gabriel Rufián

JxC
Presidente    Carles Puigdemont​
Laura Borràs

En Comú Podem
Jessica Albiach

CUP
Carles Riera

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El independentismo supera el 50% y se está cada vez más cerca de un estado catalán separado de España.

En junio de 2010, después de cuatro años de deliberaciones durante los cuales sus miembros fueron sometidos a toda clase de presiones, el Tribunal Constitucional publicó la sentencia del Tribunal Constitucional sobre el Estatuto de Autonomía de Cataluña de 2006, que supuso un duro golpe a las aspiraciones del nacionalismo catalán.

A partir de la publicación de la sentencia se produjo un crecimiento espectacular del independentismo en Cataluña.

En la noche del mismo día en que se dio a conocer el fallo del tribunal, el 28 de junio de 2010, el president José Montilla pronunció un discurso institucional de rechazo de la sentencia de «un tribunal que, como hemos dicho de manera reiterada, está lamentablemente desacreditado y moralmente deslegitimado para dictar esta sentencia».

El referéndum de independencia de Cataluña de 2017, también conocido como 1 de octubre, fue un referéndum de autodeterminación convocado por el Gobierno de Cataluña, a pesar de ser suspendido por el Tribunal Constitucional.

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(Blog) Calentando el 11 de Septiembre de 2018

¿Cataluña “colonia” de España? La historia demuestra lo contrario (enlace)

Se supone que la opresión de Cataluña por parte de España comenzó el 11 de septiembre de 1714, con la capitulación de Barcelona ante las tropas borbónicas de Felipe V en la guerra de Sucesión por el trono de España, que enfrentó a éste con el archiduque Carlos de Austria; fecha que conmemora la Diada, la fiesta nacional catalana.
 
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sábado, 13 de febrero de 2021

El Proyecto Chira-Soria en Gran Canaria

Video - Chira-Soria, ¿la mejor opción para Gran Canaria?

 

 La central hidroeléctrica Chira-Soria: un nuevo modelo energético

Video - La central hidroeléctrica Chira-Soria: un nuevo modelo energético 

La central hidroeléctrica Chira-Soria, un nuevo modelo energético para la isla de Gran Canaria.
La central hidroeléctrica de bombeo Chira-Soria constituye una infraestructura esencial para avanzar hacia la sostenibilidad del nuevo modelo energético canario, basado en las energías renovables.

El Proyecto Chira-Soria en Gran Canaria

Analizamos el proyecto de Chira-Soria para isla de Gran Canaria, con sus pros y sus contras.

Video - Analizamos el proyecto de Chira-Soria para isla de Gran Canaria, con sus pros y sus contras


Analizamos el proyecto de Chira-Soria para isla de Gran Canaria, con sus pros y sus contras.

Germán Hiller presenta Eléctricos y Sostenibles
Samuel Sánchez en el centro de la pantalla
D. Fidel Cabrera arriba a la derecha
D. José Luis Porta abajo a la derecha
D. Miguel Carrasco abajo a la izquierda

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 El Debate de La 1 Canarias - 11/02/2021

Es un programa de los Servicios Informativos de TVE en Canarias que regresa a la parrilla los jueves, sobre las 23.00 hora canaria, como espacio de análisis sobre la actualidad en el Archipiélago. Personajes que están en primera línea informativa se enfrentan a las preguntas de la presentadora y de seis periodistas, que también debaten sobre los temas más actuales de las islas. El Debate de la 1 en Canarias defiende la pluralidad y trata de servir, con rigor, respeto e independencia, de altavoz a todas las opiniones sobre los temas que más preocupan a los ciudadanos de las islas. Presentado por Nayra Santana y dirigido por Manuel Betancort. 

 

En la construcción de la central hidroeléctrica Chira Soria "no va a haber un impacto que deteriore la imagen del barranco de Arguineguín. Eso es totalmente falso. No hay afección ni a la flora ni a la fauna, ni a ningún patrimonio etnográfico o arqueológico. No es cierta esa imagen catastrofista que quieren dar algunos". Así lo aseguró el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, en El Debate de la 1 en Canarias.

Morales señaló este proyecto es necesario por tres razones: "Para avanzar en la soberanía energética de nuestra tierra, en este caso Gran Canaria; para luchar en la descarbonización, contra el cambio climático; y para romper nuestra dependencia, actualmente del 85% de los combustibles fósiles, ya que, aunque en algunos momentos las energías limpias pueden ser de un 16%, la tasa real es de un 5%".

Morales indicó también que en estos momentos no hay ninguna otra alternativa para almacenar energía; que el hidrógeno verde tardará 20 o 30 años en desarrollarse (será útil dijo para el transporte pesado) y que las baterías de litio son altamente contaminantes y tendrían una vida útil corta, entre 10 y 15 años. 

Además, para producir un kilo de litio hay que mover 1.000 kilos de tierra. "La central hidroeléctrica Chira Soria, además, almacenaría 16 horas, frente a la mayor batería del mundo, que está en Australia, y almacena sólo una hora", dijo. No obstante, reconoció que para llegar al 100% en energías renovables será necesario también utilizar estas baterías.

Indicó también que el 96% de almacenamiento de energía eléctrica en el mundo es con sistemas parecidos a la central Chira Soria, aunque con tecnología más obsoleta. "Esta central será puntera en el mundo, nos convertirá en referencia tecnológica, estaremos a la vanguardia. Lo digo con absoluta rotundidad"

En cuanto a Chira Soria indicó que permitirá que la energía limpia en Gran Canaria ascienda a un porcentaje entre el 51% y el 70%. "La central tiene muchos beneficios", aseguró. "El almacenamiento es el más importante. Si no tenemos sistema de almacenamiento no podemos producir energía. Ya se está perdiendo energía en estos momentos. En muchas ocasiones hay que parar los parques eólicos porque se produce más energía que la que se consume. Esa energía se tira, se bota, se desperdicia" y con Chira Soria, señala, se aprovecharía.

El ahorro que posibilitaría la planta, al dejar de quemar 100.000 barriles de combustible fósil, "sería de 122 millones de euros cada año en producción de energía, que en Canarias cuesta cada año 800 millones más de lo que pagamos (lo compensa el Estado). Si hablamos de una planta que cuesta 452 millones, en cuatro o cinco años estará amortizada".

El Cabildo de Gran Canaria es el dueño de las presas, pero por Real Decreto, el Ministerio de Industria otorgó la realización y explotación del proyecto a Red Eléctrica de España (antes lo tuvo Analco-Endesa), que es la empresa encargada de realizar la inversión. El Cabildo, por su parte, recibirá un canon anual de seis millones de euros que, según Antonio Morales, destinará a subvencionar el agua de riego que se destinará a la agricultura.

Morales indicó que la central garantiza también "una soberanía alimentaria y una soberanía hídrica, que van unidas. Esta central garantizará también 700.000 metros cúbicos de agua al año para regar las cuencas de Tunte, Mogán, Tejeda y Artenara. Servirá para fijar la población al territorio, para reforestar la isla, o para luchar contra los incendios".

Indicó que en todo el proceso no se utilizarán combustibles fósiles en ningún momento y que la hay soluciones técnicas para que la salmuera no provoque ningún problema a la flora o la fauna". En cuanto al bombeo del agua indicó que "la canalización del agua desalada a la central se realizará por un arcén de la carretera, que será un carril bici. No tocará el barranco".

En ese sentido señaló que cuando acaben las obras el barranco "estará igual que ahora, sin ningún destrozo". En ese sentido aseguró que el mayor impacto ambiental sería "la construcción de las presas, pero esas ya están". No descartó que en el futuro se produzca una ampliación hacia la Presa de Las Niñas.

Destacó también la unanimidad de las fuerzas políticas, de la mayoría de la sociedad científica y de colegios profesionales en que la central es la mejor solución para un ecosistema integral. También aseguró que en ningún momento se ha negado a dar información y recordó que ha habido tres periodos de información pública, en los que el propio Cabildo de Gran Canaria ha presentado alegaciones, consiguiendo reducir en número de torres de alta tensión.

Finalmente se mostró partidario de potenciar el autoconsumo, con plantas fotovoltaicas en azoteas (no tanto en suelo) ya que también cree que las plantas eólicas en tierra tienen un límite. Además de geotermia, cree que el futuro pasa por parques eólicos flotantes.

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PROYECTO CHIRA-SORIA: EL SACRIFICIO DEL BARRANCO DE ARGUINEGUÍN

El denominado Proyecto Chira-Soria consiste en una central hidroeléctrica reversible y subterránea que pretende poner su primera piedra en los próximos meses; proyectada por Red Eléctrica de España (REE) e impulsada por el Cabildo de Gran Canaria. Dado que no existe un aporte continuo de agua en las presas el sistema será alimentado con agua desalada que será bombeada aguas arriba a largo de todo el cauce del Barranco de Arguineguín hasta la Central Hidroeléctrica.

Con unos 400 millones de euros de presupuesto, es la obra de ingeniería civil más grande que se realizará en España en los próximos años. La futura central hidroeléctrica reversible funcionará en teoría de la siguiente manera: por la noche, la electricidad sobrante en la red insular, servirá para bombear agua desde el embalse de Soria, a 600 metros sobre el nivel del mar, hasta el de Chira, situado otros 300 metros más arriba. Entre uno y otro estará la central, excavada a 400 metros bajo el pantano superior en una caverna que los ingenieros de la obra ya conocen como La Catedral, básicamente porque la Basílica de Santa Ana en Las Palmas, con sus 40 metros de altura, cabría perfectamente dentro.

Lo primero que se construirá será una planta desalinizadora en Santa Águeda (Arguineguín), junto a la playa. Durante los aproximadamente tres años de construcción de la central, la desalinizadora bombeará continuamente agua dulce hacia Soria a razón de 5.000 metros cúbicos diarios con la idea de que, cuando la planta sea inaugurada, las presas estén moderadamente llenas.

Para elevar el agua desalada desde Arguineguín el proyecto contempla la creación de una conducción de tuberías con dos estaciones de bombeo para la impulsión. Su longitud ronda los 19,51 km. El acceso a la central se hará construyendo un nuevo túnel de casi 3 kilómetros que nacerá a la altura de Las Filipinas y permitirá llevar las turbinas y el resto de estructuras.

CONCESIÓN A RED ELÉCTRICA.

Cuando en 2011 se abrió un concurso para hacerse cargo de la obra, a iniciativa del Cabildo de Gran Canaria, Unelco-Endesa se llevó el gato al agua al ser la única empresa que se presentó. Por entonces la central iba a ser una generadora de energía hidráulica, Sin embargo, en 2013 toda la situación sufrió un vuelco cuando el Ministerio dirigido por José Manuel Soria publicó en el BOE la Ley de Garantía de Suministro e Incremento de la Competencia de los Sistemas Eléctricos Insulares y Extra/peninsulares. Esto se tradujo, en resumidas cuentas, en que la concesión pasaba de Unelco-Endesa a Red Eléctrica y el proyecto, en lugar de generar energía, se centraría en almacenarla, como una gran pila concentrada en un embalse a 900 metros de altura. Las negociaciones entre ambas se demoraron aún varios meses más, hasta que en 2015 Endesa cedió y subrogó el proyecto.

Esta subrogación ha sido ya denunciada por la Plataforma a la Comisión europea por vulnerar las normativas antimonopolistas del sector eléctrico que no permite que una misma empresa se dedique a distribuir la energía y al almacenamiento de la misma.

CRITICA GENERAL

Para la Plataforma Salvar Chira-Soria el Proyecto no encaja con los objetivos del Desarrollo Sostenible, ni desde el eje social, pues representará la expulsión de los actuales habitantes del Barranco de Arguineguín; ni ecológico pues significa la industrialización de la mayor cuenca de Gran Canarias desde la Costa hasta la Cumbre; y refleja que se sigue apostando por un modelo económico depredador del territorio en el que se priorizan los intereses económicos a la sostenibilidad.

Llevamos cerca de treinta años hablando de desarrollo sostenible de espaldas a la ciudadanía. No hay sostenibilidad si los que siguen tomando decisiones son los responsables del actual modelo que ha destruido los montes, las costas y empobrecido a la sociedad. Sólo se podrá hablar de sostenible si se amplía el ámbito de las decisiones: políticos, empresarios, ciudadanía y las universidades. El Proyecto Chira-Soria es el ejemplo de oscurantismo y de decisiones en manos de políticos y empresarios de espaldas a la ciudadanía.

Ningún interés económico justifica la industrialización de un espacio natural como el Barranco de Arguineguín por sus elevados valores geológicos, culturales, botánicos y paisajísticos.

UN JOYA GEOLOGICA

El Barranco de Arguineguín es la mayor cuenca de Gran Canaria, perteneciente casi en su totalidad a los municipios de San Bartolomé de Tirajana y Mogán, salvo un pequeño sector en la cabecera que pertenece a Tejeda. Es una amplia cuenca en dirección Norte-Sur, excavada de lleno en la mitad suroccidental de Gran Canaria, fuera de la influencia directa del volcanismo reciente.

En Barranco es una joya geológica en la que afloran materiales del primer ciclo magmático (Ciclo 1. Mioceno) y del segundo (Ciclo II o Ciclo Roque Nublo. Plioceno); en cuyo tramo medio encontramos espectaculares basaltos tabulares bordeados por afloramientos de mantos ignimbríticos de distinta naturaleza, que se extienden hacia la cabecera y la desembocadura, y formando techo de éstos, como última fase de diferenciación de los materiales del Ciclo 1, mantos fonolítico-traquíticos.

El marco geológico se completa con la presencia de brechas líticas correspondientes al Ciclo Roque Nublo, que encontramos tanto en la cabecera como hacia el tramo medio inferior, y los típicos depósitos actuales de fondo de barranco.

Desde el punto de vista geomorfológico se trata de un barranco, con encajamientos tanto fósiles como actuales y con potentes depósitos de vertiente.

EL MAYOR RESERVORIO DE BIOSDIVERSIODAD DE GRAN CANARIA

El Barranco de Arguineguín es el mayor reservorio de biodiversidad de Gran canaria; con una vegetación en su tramo bajo-medio caracterizada por un espectacular tabaibal-cardonal con fuerte presencia de otras plantas endémicas como la aulaga (Launaea arborescens) y el balo (Plocama péndula), ocupando el cauce, donde ocasionalmente encontramos grupos de tarajales (Tamarix canariensis) y aisladamente saos (Salix canariensis).

En la parte media-alta hay significativos restos de palmerales (Phoenix canariensis), tanto en pequeños grupos, más o menos intercalados con áreas de cultivos, como ejemplares aislados. A medida que ascendemos, el matorral se enriquece con especies tales como: tabaiba morisca (Euphorbia regisjubae), retama amarilla (Teline microphylla), escobón (Chamaecytisus proliferus), incienso blanco (Artemisia ramosa), leñabuena (Neochamaelea pulverulenta) y jaguarzos (Cistus monspe liensis); estos últimos en contacto con el pinar (Pinus canariensis), y salvo algunos ejemplares aislados en las laderas del tramo medio, ocupa las cotas más altas.

La zona más alta es rica en endemismos, entre los que cabe destacar el drago (Dracaena draco), la leñanoé (Convolvulus scoparius),la corregüela leñosa (Convulvulus glandulosus), la dama (Parolinia ornata ) y la margaza (Argyranthemum filifolium). 

Lo más destacable de la fauna son las poblaciones de los tres reptiles propios de la Isla (lagarto, lisa y perenquén), además de una variada muestra de aves, dada la importante banda altitudinal que incluye este espacio. Se destaca la presencia de calandrias (Calandrella rufescens) y pájaros moros (Bucanetes githaginea).

UN PAISAJE CULTURAL EN PELIGRO.

A los valores naturales hay que añadir la riqueza arqueológica, con importantes enclaves como los de La Felisa-Soria, Gubia, Caidero Oscuro, Morro del Pinillo, Cueva de la Mesade Mazagar, Barranco del Toscón y Cañada de la Jarra, todos ellos catalogados.

Entre los usos sobresalen algunos aprovechamientos agrícolas básicamente de plataneras, cítricos, frutales tropicales y cultivos tradicionales, localizados en las pocas zonas llanas existentes, como son las cercanías del cauce, con caseríos rurales asociados a ellos; el embalse de mayor capacidad de la Isla, que es la Presa de Soria y, como fenómeno reciente en auge, locales y actividades vinculadas al turismo sostenible.

IMPACTOS MEDIAMBIENTALES 

El Proyecto afecta a espacios Red Natura 2000 localizados en la isla de Gran Canaria comenzando por los vertidos de salmuera en la ZEC Franja Marina de Mogán sobre extensos sebadales (Cymodocea nodosa), así como poblaciones de algas verdes y de especies protegidas como el delfín mular, el delfín moteado, el delfín común, el calderón gris o el rorcual común, entre otros, así como para tortuga boba y tortuga verde.

El resto de los impactos de la obra se dan a lo largo de 30 km de un barranco y como consecuencia

de la instalación de tuberías y estaciones de bombeo y de lineas de alta y media tensión que afectan a especies protegidas por la directiva aves: ZEC Macizo de Tauro II ; ZEC y ZEPA de Tauro; ZEC El Nublo II  y  ZEPA Ayagaures y Pilancones.

La zona de impactos del Proyecto supera los 200 Km.  cuadrados de los 1.560 que tiene la isla de Gran Canaria, afectando significativamente a la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, lo que está siendo investigado en estos momentos por la UNESCO, tras una denuncia tramitada por la Plataforma.

Como consecuencia de las obras el Barranco de Arguineguín se convertirá en “un infierno” durante años para los vecinos, ya se van a ejecutar 24 km. de nuevas carreteras, instalar  decenas de inmensas torretas, algunas de más de 50 metros de altura y tendidos eléctricos que cruzarán los espacios naturales y a las poblaciones del Barranco de Arguineguín; 4.000  kg de explosivos cada día y cientos de camiones circulando por el estrecho cause del barranco para sacar más de un millón de metros cúbicos de escombros que serán depositados cerca de la costa; en definitiva la destrucción de lo que hoy en día es uno de los pocos espacios que se conservan en Gran Canaria en que los habitantes conviven en armonía con su entorno.

UN PROYECTO OBSOLETO

El proyecto que se pretende ejecutar es obsoleto y no se corresponde con la evolución actual de la tecnología. Se justifica en la “necesidad de almacenar la energía para equilibrar los períodos de carencia de renovables”; pero hay que tener en cuenta que el almacenamiento debe considerarse el penúltimo recurso, por sus costes e ineficiencias. 

El proyecto no surge en el 2011 para incentivar la producción de renovables sino para acumular los excedentes de producción nocturno de las vetustas centrales generadoras de Gran Canaria incapaces de adaptarse a las demandas de la red. Hoy por hoy el problema continúa siendo el mismo.

Actualmente toda una serie de nuevas tecnologías están disponibles y no podemos seguir anclados en el siglo pasado recurriendo a soluciones arcaicas que ocasionan un tremendo impacto en el territorio. Y es ese impacto en el que está “la madre del cordero”, pues cada vez nos vamos acercando a la conclusión de que el objetivo último del proyecto, tal como se reconoce en el estudio de impacto ambiental, es “Industrializar” desde la costa a la cumbre el barranco que tiene el mejor clima del mundo; un pelotazo urbanístico sin precedente. 

UNOS COSTES INASUMIBLES

Chira-Soria, tiene unos costes económicos brutales: más de 400 millones de euros según la última versión de los Promotores, más unos costes de funcionamiento que se desconocen. Dinero que vamos a pagar todos los consumidores de luz en la parte fija de nuestro recibo.

A todo ello hay que añadir los costes de adecuación de las presas y otros muchos otros que no han sido computados, pudiendo llegar los costes reales del proyecto a triplicar lo que se nos dice, y estos no van en recibo de la luz, sino que será sufragados con dinero público de las arcas del Cabildo de Gran Canaria.

CHIRA-SORIA Y EL CAMBIO CLIMÁTICO.

El hecho es que Chira-Soria funcionará mayoritariamente con energías fósiles extraída de la red insular, con una pequeña proporción de renovables. Y lo que es peor, un 40% de esa energía se desperdiciaría debido a sus ineficiencias internas, pues el agua tiene que ser desalada y bombeada a 900 metros para realizar su función como pila hidráulica. Todo ello se traduce en multiplicar las emisiones asociadas a su funcionamiento. 

Optar por una solución centralizada de almacenamiento multiplica las necesidades de transporte de energía, las pérdidas asociadas y los impactos que ello provoca. 

Un modelo distribuido es lo que necesita esta isla, sin las ineficiencias, los costes, y los impactos visuales de Chira-Soria. No existe ni un solo dato científico que avale una reducción de consumo de combustible por la puesta en marcha del Proyecto. No hay estudios, ni simulaciones que lo avalen, ni han sido publicados para su revisión por pares. Esas afirmaciones infundadas deberían considerarse propaganda hasta que sean científicamente probadas. Por delante de las decisiones políticas no hay estudios ni debates técnicos, económicos y jurídicos de expertos. Precisamente eso es lo que estamos pidiendo: que los promotores aporten pruebas. Pruebas de que ésta es la solución idónea desde el punto de vista técnico, económico, y medioambiental. La duda es enorme, del tamaño de un pelotazo de más de mil millones de euros.

CONCLUSIONES 

No es la opción entregar y privatizar el patrimonio hidráulico y la lluvia de los próximos 75 años a una multinacional sin rostro como REE. Es perverso frustrar un cambio de modelo energético en manos públicas, retribuido y de los consumidores entregando el bien común a una opción que persistirá en la centralización. La tecnología y los modelos más avanzados nada tienen que ver con la privatización y la centralización. 

Cada vez estamos más convencidos que este proyecto tiene la finalidad de cambiar los actuales usos que tiene este barranco, que posee el mejor clima del mundo, lo que le convierte en un objeto codiciado para los que llevan décadas depredando el territorio. Canarias, ni el resto del Planeta no admite ya un solo metro cuadrado más de espacio natural destruido.

Las futuras generaciones no nos perdonarán el haber destruido otro de los barrancos de nuestra isla, cuando ya existían soluciones más idóneas que no requerían tal sacrificio. En definitiva, se está promoviendo un proyecto de enormes impactos económicos y medioambientales sin que exista ninguna evidencia científica que respalde su idoneidad técnica, económica y medioambiental.

Gran Canarias a 3 de enero de 2020

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Chira-Soria: la paradoja de ecologistas contra un proyecto para la autosuficiencia energética de Gran Canaria

El proyecto de central hidroeléctrica y almacenamiento de energías renovables postergado durante lustros enfrenta a la federación Ben Magec-Ecologistas en Acción, por considerarla un atentado contra el medio ambiente, con el Cabildo de Gran Canaria y el Gobierno regional, que la consideran una pieza clave en la lucha contra el cambio climático

Vertidos de salmuera

El proyecto pretende ser como una batería o una pila de almacenamiento de energía: se desaliniza el agua a través de la planta ubicada en Santa Águeda, en el municipio de Mogán, (con capacidad de producir 7.800 metros cúbicos al día) que mediante bombeo es impulsada a las presas de Soria y Chira. Cuando hiciera falta energía, la caída del agua desde el embalse superior al inferior contribuirá a producirla y se distribuiría a las centrales que tiene REE a través de su tendido eléctrico. Pero la plataforma estima que la desaladora producirá vertidos de salmuera en la franja marina protegida de Mogán que podrían afectar a praderas de sebadales.

Impacto paisajístico

Las obras también comprenden la construcción de kilómetros de carreteras para el movimiento de camiones que realizarán los trabajos en el barranco de Arguineguín. Estas actuaciones conllevarán la instalación de torretas de entre 30 y 70 metros de altura por las que discurrirá un tendido eléctrico a los largo de unos diez kilómetros, aunque aún no se ha decidido de manera definitiva si serán aéreas o soterradas.  

Una multinacional

Uno de los objetivos del proyecto de Chira-Soria es conseguir una mayor capacidad de penetración de energías renovables en la red, entorno al 50%. Y otra de las principales críticas que esgrimen los ecologistas apuntan a Red Eléctrica Española: “Supone entregar la soberanía energética de Gran Canaria a una multinacional extranjera”, dice Cuenca.

En este sentido, Ben Magec afirma que “la empresa tiene el 67% de sus dueños accionariales en manos de capital internacional”, mientras que “el resto pertenece al Instituto Nacional de Industria (INI) y a algún accionista español”. El colectivo ecologista critica que ya “la producción y distribución de energía está en sus manos” y con esta obra “seguirá así”. Además, señala que los trabajos van “a generar un endeudamiento, estaremos contribuyendo al pago de las instalaciones en el tramo fijo de las facturas eléctricas durante muchos años”.

Alternativas

Por todo ello, la plataforma dice que si el objetivo es el almacenamiento de energía, considera que existen opciones distinta a “la mega obra”, como “los nuevos parques eólicos, que ya tienen sistema de acumulación energía”, o “los vehículos eléctricos y la posibilidad de reconvertir las guaguas diésel en eléctricas si se fomenta que la carga sea en horas nocturnas”. Todo ello, teniendo como pilar básico “el fomento del autoconsumo”. 

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Ingeniería: La gran megaconstrucción española es esta central reversible que verá la luz en Canarias 

 Vivir en las Islas Canarias tiene muchas ventajas, algunas tan obvias como el clima, otras tan recónditas como las papas 'yema de huevo' con almogrote. Pero como su propio nombre indica, las islas están aisladas y esto plantea problemas para los que hasta ahora no había solución. Por ejemplo, todo canario previsor guarda velas en su cocina para los incordiosos cortes de luz, especialmente en las islas más pequeñas.

En islas donde todo depende de una sola central —habitualmente son térmicas que funcionan con fuel o gasoil importado— cualquier incidente puede dejar sin electricidad a la mitad de la población.

Para solventar esto, la pequeña isla de El Hierro puso en marcha hace cinco años el proyecto Gorona del Viento, consistente en dos balsas que aprovechan la energía eólica sobrante para bombear agua entre una y otra activando una pequeña turbina que produce electricidad. La introducción de las renovables ha ido aumentando años tras año y, durante 2018, esta central hidroeólica produjo el 56% de toda la energía que necesitaron sus habitantes. Durante 18 días seguidos, la isla fue capaz de funcionar íntegramente con la energía limpia de la central hidroeólica.

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