viernes, 26 de agosto de 2022

Mani Thawani, el canario que se hizo de oro con el Bitcoin

HABLANDO de CRIPTOS con MANI THAWANI

Empieza la charla con Mani Thawani (linkedin), el visionario y presunto vendedor de humo:

De hecho es que yo soy profesor de universidad aquí en Madrid y estoy todos los días con estos problemas.

- Cuéntame un poco Sergio a qué te dedicas, preséntate.
Mira nada yo soy profesor aquí en el curso de gestor de criptomonedas del Mundo Cripto y aparte de dar las clases de gestor de criptomonedas pues también soy desarrollador blockchain en la empresa.

Yo tengo una experiencia de más de siete años como programador, hice un par de carreras en ingeniería, luego hizo un máster en ciencia de datos, en todos estos conceptos que ya hablaremos al final de la charla, inteligencia artificial, vida de internet de las cosas y me encantan estos temas y a raíz de descubrir las criptomonedas pues me interese por la tecnología blockchain y comencé a investigar en todo el mundo técnico en el desarrollo en la parte pues de creación de aplicaciones, etcétera, etcétera y nada pues el destino me ha llevado hasta aquí y pues es un placer estar hoy contigo compartiendo conocimiento y con todos los que estáis conectados en este directo que vamos a pasar muy bien.

- Duda existencial ¿cómo llegan las criptomonedas a tu vida?
Las criptomonedas a mi vida llegan gracias a mi padre, bueno gracias a mi padre y gracias a un profesor de la universidad en la que estoy ahora mismo impartiendo clases. Yo tenía un profesor que básicamente estaba utilizando los servidores que estaban en la planta de abajo de mi universidad para mirar bitcoins en el 2013, 2014.

- Visionario.
Un visionario sin duda alguna y en aquel momento yo me pregunté: ¿pero qué está haciendo este tipo? ¿para qué está utilizando los servidores que están en la planta abajo de la universidad para mirar unas monedas digitales que no sabía ni para qué servían en aquel momento?

Claro yo estaba empezando mis estudios y a mí me dijeron que ese hombre estaba haciendo eso y yo bueno pues voy a ir a una charla, fui a una charla y en la charla el tío se puso a regalar bitcoins que le dieron a probablemente a 1.000 o a 2.000 alumnos en todas las charlas, que hoy en día vuelven a él y le preguntan, oye cómo puedo sacarlo de estas billeteras porque no saben, han perdido las claves privadas, han perdido las contraseñas y claro es que a largo plazo pues mira lo que hay, pues lo conocí a raíz de este profesor y luego mi padre que al ser financiero pues también me introdujo en el mundo de la inversión empezando con la bolsa y luego conecté la tecnología con la inversión y me metí en el mundo de las criptomonedas.

Mani Thawani, el canario que se hizo de oro con el Bitcoin y que está detrás del macrofestival de criptomonedas. El inversor, de 29 años, quiere reunir a 7.000 personas este sábado en un acto que está bajo la lupa de la CNMV.

Tinerfeño de ascendencia india, el impulsor del evento de criptomonedas más polémico de España quiere acabar con la "dictadura centralizada" de los bancos y reformar un sistema que fomenta que "los jóvenes salgan un sábado a gastar su dinero en alcohol y en tabaco" antes que en mejorar su formación. 

Mani Thawani recuerda el precio exacto al que compró bitcoins por primera vez: “273 dólares”, dice sentado en una pequeña sala de un edificio de la madrileña calle Serrano, donde minutos antes acaba de explicarse ante los periodistas durante una hora. 

El inversor nacido en Las Palmas de Gran Canaria hace 29 años, fundador y consejero delegado de la firma Mundo Crypto, dedicada a impartir cursos de formación sobre criptomonedas, está en el centro de la polémica.

Este sábado meterá a 7.000 personas en el WiZink Center de Madrid en un macroacto que ha costado más de dos millones de euros, y sobre el que pesan advertencias de la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) y una denuncia de Facua. 

El creciente ruido a su alrededor ha generado una desbandada entre los famosos que iban a presentarlo: no estarán ni Cristina Pedroche, ni Jorge Fernández, ni los dos actores de La que se avecina, Pablo Chiapella y Macarena Gómez. Y entre los ponentes: han renunciado los representantes de PlayStation y Coca Cola.

El mercado cripto ha crecido mucho desde aquel 2015 en que un familiar suyo que trabajaba en comercio electrónico le hablara del bitcoin por primera vez y Thawani empezara a invertir. El bitcoin de 273 dólares vale hoy más de 21.500, aunque llegó a rozar los 70.000, gracias a lo cual pudo multiplicar sus ahorros, aunque mantiene el misterio sobre si ha vendido ya sus activos o los mantiene.

Nada hacía presagiar que su futuro iría ligado a la tecnología o la inversión. Su padre, fallecido cuando él tenía 11 años, era un empresario dueño de varias tiendas en zonas turísticas de Canarias, pero le fue mal, y su madre fue primero ama de casa y luego, tras la muerte de su marido, trabajó en varias perfumerías. Thawani eligió un camino muy diferente, y dice que ya ha ganado lo suficiente con el bitcoin como para tener la vida resuelta. Ahora vive en Dubái, donde Mundo Crypto tiene una de sus tres sedes —las otras dos están en Madrid y Tenerife—.

Su ambición por crecer en España se está encontrando con obstáculos. Todavía está caliente el caso de IM Academy, una supuesta escuela para aprender sobre criptomonedas que ha sido acusada de ser una gigantesca estafa piramidal. Y la CNMV ha advertido de que Mundo Crypto está en la lista de entidades que no tienen autorización ni están registradas para ofrecer servicios financieros o captar fondos.

Mani Thawani, no tiene estudios universitarios, pero ha seguido "cientos de cursos online durante años.

El holding empresarial Blockmatica creado por Thawani: Mundo Crypto (la escuela de formación); Kijora, una asesoría jurídica, Nebolous —una agencia boutique de criptomarketing—, y Blocktalent, una incubadora de 'cripto proyectos' y un metaverso propio.

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Retransmisión en directo con cortes en el sonido del evento de Mundo Crypto en el Wizink Center - Para algunos: Secta comercial. No quieren que hagáis dinero, quieren vuestro dinero - Bienvenidos a la Cripta

 

 EN DIRECTO | Mundo Crypto Metaverse Day

Thawani defiende que pertenecen al sector educativo, y, por tanto, no deben someterse a las regulaciones a las que sí están sujetas las firmas de inversión. “Preparamos a los estudiantes no solo para que conozcan los beneficios, sino los riesgos. Nos sorprende que nos pregunten sobre la licencia: no somos una entidad financiera ni vendemos instrumentos financieros”. 

La cuestión es si la filosofía de la empresa, que aboga por “la adopción masiva y responsable” de las criptomonedas, es un modo de animar a jóvenes sin cultura financiera a poner su dinero en un sector cuyos peligros se han manifestado con fuerza en los últimos meses con los desplomes de cotizaciones, la congelación del dinero de inversores o directamente el colapso de algunas criptomonedas.

El joven, de apellido indio, adepto a usar camisetas y americanas oscuras, en un estilo que recuerda al de los gurús de Silicon Valley, habla, además de español, inglés e hindi, y es aficionado a la lectura, el fútbol y los videojuegos. Sobre su formación, explica: “Estudié cientos de cursos online durante años, y al final con 22 años tenia ventaja competitiva. No tenía un diploma, pero había hecho cursos de matemáticas, física, ventas, marketing... De ahí viene mi pasión por las formaciones online”.

En la controversia sobre el acto del WiZink Center, para el que ya se agotaron las 7.000 entradas, ha encontrado un filón a explotar: se ha sumergido en las últimas horas una cruzada contra los medios de comunicación, a los que acusa de manipular y provocar con sus informaciones la renuncia de las estrellas televisivas que iban a participar en el acto.

Afirma estar dolido, pero a la vez parece disfrutar la atención generada a su alrededor, apoyándose en la máxima de que es mejor que se hable de ti, aunque sea mal, y utiliza un tono menos desafiante en las convocatorias con periodistas que en las redes sociales. “El vídeo de ayer lleva más de 200.000 visitas”, cuenta sobre su última publicación en Instagram, donde tiene 118.000 seguidores.

En ese vídeo, lanza un cóctel de mensajes contra las élites que a veces juega con las teorías conspiracionistas, y trata de rentabilizar el rechazo que provocaron los rescates públicos a la banca. “Podemos acabar con esas injusticias que son los bancos y su dictadura centralizada”. “¿A quién le molesta tanto que se reúna en un mismo espacio toda la comunidad cripto. Empresas, agentes económicos, responsables del gobierno... ¿a quién?”.

Thawani asegura que desde 2019 Mundo Crypto “ha educado a más de 50.000 personas responsablemente, la mitad gratis”, y que el perfil no es el de jóvenes sin cultura financiera, sino el de profesionales mayores de 25 años. 

Este sábado, junto al intento de batir el récord Guinness del mayor número de personas utilizando gafas de realidad virtual al mismo tiempo, pretende presentar un modelo de negocio en el que, además de impartir formaciones, actuarán como intermediarios entre los instructores y los alumnos a cambio de una comisión. La idea es que los cursos que comercialicen oscilen entre los 50 y los 5.000 euros, y los estudiantes votarán la calidad de los contenidos.

“Pondría la mano en el fuego por que nuestra empresa no va a aparecer en ningún escándalo en los próximos años”, asegura convencido. Y llama a los reguladores a tenerles no como enemigos, sino como su “brazo derecho” en un proceso que califica de disruptivo e innovador. 

Entre sus próximos proyectos, menciona el salto al metaverso y las conversaciones con el Gobierno de El Salvador, el primer país en adoptar el bitcoin como moneda de curso legal, “para educar a 500.000 salvadoreños”. Cuatro diputados del país centroamericano estarán este sábado en el WiZink Center presenciando de primera mano la puesta en escena montada por Thawani y su equipo. Un espectáculo que también preocupa a parte del sector cripto por los problemas de reputación que puede acarrear.

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COMENTARIOS


 Qué son los bitcoins y cómo funcionan: te lo explico!

El bitcoin es una criptomoneda creada en 2008 por un personaje misterioso conocido con el seudónimo de Satoshi Nakamoto.

La identidad de este individuo aún se desconoce y se cree incluso que detrás de este nombre hay en realidad un grupo de programadores expertos y economistas.

Una criptomoneda es una moneda de cambio al igual que el euro o el dólar que no existe en un formato de monedas y billetes sino solo en forma digital o sea como intercambio de datos entre ordenadores.

Las monedas tradicionales son emitidas y controladas por gobiernos o bancos centrales, el euro por ejemplo lo emite el BCE mientras que el dólar lo imprime el Banco de la Reserva Federal, los bitcoins por otro lado se crean gracias a un algoritmo inventado por el mismo Satoshi Nakamoto que crea el BTC y gestiona los intercambios de esta moneda sin la necesidad de intermediarios institucionales como bancos y gobiernos.

Esto hace que una criptomoneda como el BTC sea totalmente descentralizada y esa es la verdadera fuerza innovadora del proyecto de Satoshi Nakamoto, los bitcoins pueden existir e intercambiarse gracias a una tecnología innova llamada blockchain

En pocas palabras podríamos definir el blockchain como un archivo digital encriptado compartido por todos sus usuarios dentro del cual se registran todas las transacciones de bitcoin completadas comenzando desde la fecha de la primera o sea el 3 de enero de 2009.

El blockchain del bitcoin es completamente libre esto significa que el algoritmo que la controla es de dominio público y no está patentado ni es propiedad de nadie, además el archivo del blokchain del bitcoin es totalmente transparente y para cualquier persona que lo desee se puede verificar que transacciones tuvieron lugar a qué hora y entre qué usuarios.

Los usuarios de blogs game se identifican a través de los llamados address o cadenas de números y letras muy similares a un IBAN bancario, esta es la razón por la cual las transacciones del bitcoin se llaman pseudoanónimas, es decir son visibles para todos pero no pueden revelar la conexión a individuos sino sólo a sus carteras virtuales.

Para validar una transacción de bitcoin debe ser reconocida como correcta por la mayoría de la red, esto se hace a través de un complejo sistema de control de registro del blockchain que se actualiza cada vez que alguien envía o recibe bitcoins sin embargo este proceso de verificación de transacciones requiere una enorme cantidad de cálculos extremadamente complejos y que a su vez requieren de una potencia de computación gigantesca y costes de energía muy altos.

Por eso dichos cálculos se llevan a cabo con la ayuda de algunos usuarios del blokchain llamados meiners o sea mineros que voluntariamente y a través de la instalación de un software específico ponen a disposición del blockchain la potencia informática de sus ordenadores para verificar a través de operaciones matemáticas muy difíciles la exactitud de grandes grupos de transacciones llamados bloques de ahí el nombre de blockchain que en español significa cadena de bloques ya que como hablábamos antes esta tarea necesita unos enormes recursos energéticos y la electricidad para realizar estos cálculos tiene un coste significativo los mineros reciben una compensación por parte del sistema, de hecho para cada bloque de transacciones que se valida el algoritmo genera nuevos bitcoins con los que se recompensan a los mineros que han trabajado para la red así es también como el sistema mete dinero nuevo en el mercado.

Inicialmente la resolución de un bloque de operaciones generaba 50 bitcoins pero esta cifra se fue disminuyendo gradualmente, el algoritmo de bitcoin de hecho establece que la cantidad de dinero generada se reduzca de la mitad cada 210 mil bloques esto significa que en algún momento la recompensa de un bloque se habrá reducido a la mitad tantas veces que no será posible crear nuevos bitcoins.

El sistema que genera bitcoins está programado para no emitir más de 21 millones de unidades en total número que debería haberse alcanzado después del año 2100 que según las estimaciones más recientes se alcanzará alrededor del 2040 a diferencia de las monedas tradicionales por lo tanto los bitcoin son casi inmunes a fenómenos como el de la inflación pero cuánto vale exactamente un bitcoin?

Ya que no hay un organismo central capaz de controlar la emisión de los bitcoins su tipo de cambio es establecido exclusivamente por el mercado si bien en sus primeros años un bitcoin valía sólo unos pocos centavos debido al auge de las solicitudes en los últimos años su valor hasta superó los 11 mil euros aunque también ha estado sujeto a una caída brusca lo que le ha valido la mala reputación de una moneda inestable.

En febrero de 2020 su valor ronda los 9 mil euros ¿Y tú qué piensas de los bitcoins, los has comprado o estás pensando en comprarlos?

Blockchain 🚀 Qué es, cómo funciona y por qué es una tecnología revolucionaria

1- Una Blockchain es un conjunto de ordenadores conectados entre sí (red) en la que cada ordenador tiene una base de datos idéntica al resto de ordenadores. De tal modo que si un ordenador modifica la base da datos es diferente del resto y es expulsado del conjunto (de la red), podríamos decir que se ha bifurcado, de bifurcación de la red la red se partió en dos.

2- Soy programador y voy a intentar explicar sin tecnicismos lo que es Blockchain para los no programadores. Imaginad que un banco, publica el libro de transacciones de todos sus clientes de forma que todo el mundo puede ver los movimientos de sus cuentas y que para poder escribir en el libro, cualquiera puede hacerlo pero se requiere de una prueba de fuerza bruta por parte del ordenador que escribe (un cálculo matemático no reversible gastando tiempo y recursos de la máquina), más una verificación posterior por el 51% de la red de bancos que forman parte del blockchain, pues eso es blockchain, es la cadena pública de transacciones de la red de las monedas. 

Es decir, cuando yo compro una moneda bitcoin, se lanza una transacción contra ese libro público y los mineros, se ponen a intentar encontrar la clave para insertar la transacción en el libro, cuando uno lo consigue, lo hace público al resto de mineros que verifican que es correcta (el 51% al menos) y si lo es, se genera un premio en forma de bitcoins para el minero que la encontró y se escribe definitivamente la transacción en el libro. Eso por lo tanto, hace que el libro de transacciones sea público, aunque la titularidad del que ha hecho el movimiento no se conoce. 

Por eso es una tecnología que puede ser usada para cualquier otra cosa que requiera de transparencia, porque en lugar de monedas, se puede escribir en el libro cualquier otra cosa, por ejemplo, contratos, votos o lo que sea. Además se debe esclarecer, que la prueba no tiene porqué ser de fuerza bruta, puede ser otra cosa, por ejemplo, capacidad de disco (espacio en disco) o cualquier otra cosa. 

Dicho esto, queda claro que el banco sobra, si el libro es público y las transacciones las crean los mineros, lo que se necesita son mineros, no bancos y esa era la finalidad inicial de bitcoin, una moneda que no dependiera de los bancos ni del control de nadie, que fuera pública y gratis, lamentablemente se ha convertido en un sitio de especulación y ha perdido todo el sentido, pero lo que es la tecnología si es útil porque vale para muchas otras cosas. 

Edito para añadir que todo esto se puede hacer con un ordenador personal normal, no requieres de wallets online, aunque esos simplifican las cosas. Lo ideal es que esté todo en tu ordenador porque si usas un wallet online, en realidad la moneda no es tuya, es del servicio que estés usando y ellos estarán obligados (o no) de declarar esos movimientos.

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ELUSIÓN FISCAL CRYPTO Y SOCIETARIA

 

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CryptoSpain desvela cuándo Hacienda PODRÍA INVESTIGARTE

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¿QUÉ es BITCOIN, cómo funciona, vale la pena INVERTIR ?💥 TODO lo que necesitas saber

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En este resumen animado explicaremos de forma fácil qué es BITCOIN, cómo funciona y discutiremos además si vale o no la pena invertir en él.
Abordarémos temas como: la teoría monetaria, los nodos y el ledger, la función de la minería (mining) y el halving. 

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Qué es LITECOIN | Explicación animada: ¿cómo funciona?

Bueno, la ventaja de litecoin sobre bitcoin (core) es clara, que la transaccion es mas rapida y barata, pero aun asi litecoin sigue teniendo problemas a largo plazo ya que si bien consigue procesar 4 veces mas transacciones que bitcoin las tarjetas pueden procesar varias veces mas, por eso es necesario tener un bloque de tamaño flexible que vaya aumentando en funcion de la demanda para que ninguna transaccion quede afuera o tengas que pagar mas para que te la acepten como pasa con btc 

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Ether, la nueva moneda virtual de Ethereum


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Bitcoin lo empezó todo. Lleva el peso de ser la red más atacada, la que tiene peor marketing (quizás porque no tiene departamento que se encarga de ello), y la más descentralizada. Es, sin ninguna duda, la mayor y más potente red encriptada de la historia. No obstante, la moneda de Ethereum (el Ether) está cobrando cada vez más relevancia.

De la misma manera que la red Bitcoin utiliza una moneda para funcionar, el Bitcoin, junto a ella hay otra red que se basa en los mismos principios para funcionar. Dicha red cuenta con otra moneda que es la segunda más importante según la capitalización de mercado, la moneda de la red Ethereum, el Ether.

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lunes, 15 de agosto de 2022

Shakespeare no fue escrito para tabernas

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Shakespeare  “To be, or not to be, that is the question” 

Ser o no ser... es la primera línea de un soliloquio de la obra de William Shakespeare, Hamlet (escrita alrededor de 1600), en el acto tercero, escena primera. Considerada y usada como síntesis de los procesos mentales de indecisión y duda,​ es una de las citas más famosas de la literatura universal y la más conocida de esta obra en particular

To be, or not to be, that is the question:

Whether 'tis nobler in the mind to suffer
the slings and arrows of outrageous fortune,
or to take arms against a sea of troubles

And by opposing end them. To die—to sleep,
No more; and by a sleep to say we end
The heart-ache and the thousand natural shocks
That flesh is heir to: 'tis a consummation
Devoutly to be wish'd.

To die, to sleep;
To sleep, perchance to dream—ay, there's the rub:
for in that sleep of death what dreams may come,
when we have shuffled off this mortal coil,
must give us pause—there's the respect
That makes calamity of so long life.

For who would bear the whips and scorns of time,
Th'oppressor's wrong, the proud man's contumely,
The pangs of dispriz'd love, the law's delay,
The insolence of office, and the spurns
That patient merit of th'unworthy takes,
When he himself might his quietus make
With a bare bodkin? Who would fardels bear,

To grunt and sweat under a weary life,
But that the dread of something after death,
The undiscovere'd country, from whose bourn
No traveller returns, puzzles the will,
And makes us rather bear those ills we have
Than fly to others that we know not of?
Thus conscience doth make cowards of us all,

And thus the native hue of resolution
Is sicklied o'er with the pale cast of thought,
And enterprises of great pith and moment
With this regard their currents turn awry
And lose the name of action
...
Ser o no ser, esa es la cuestión:

Si es más noble para la mente sufrir
las hondas y flechas de la fortuna escandalosa,
o tomar las armas contra un mar de problemas
Y oponerse a ellos. Morir, dormir,
No más; y por un sueño decir que terminamos
El dolor del corazón y los mil golpes naturales
Que la carne es heredera: Es una consumación
que se desea con devoción. Morir, dormir;
Dormir, tal vez soñar... ahí está el problema:
porque en ese sueño de la muerte qué sueños pueden venir,
cuando hayamos abandonado este rollo mortal,
debe darnos una pausa, ahí está el respeto
Que hace que la calamidad de tan larga vida.
Pues quién soportaría los latigazos y desprecios del tiempo,
El agravio del opresor, el desprecio del hombre orgulloso,
los dolores del amor despreciado, el retraso de la ley,
La insolencia del cargo, y los desprecios
Que el paciente mérito de los indignos toma,
Cuando él mismo podría hacer su quietud
¿Con un simple punzón? ¿Quién soportaría los fardos,
para gruñir y sudar bajo una vida cansada,
Pero que el temor de algo después de la muerte,
El país no descubierto, de cuya frontera
Ningún viajero regresa, desconcierta la voluntad,
y nos hace soportar mejor los males que tenemos
antes que volar a otros que no conocemos.
Así la conciencia nos hace cobardes a todos,
Y así el tono nativo de la resolución
se enferma con el pálido tono del pensamiento,
Y las empresas de gran enjundia e importancia
Con esta mirada sus corrientes se desvían
y pierden el nombre de acción.


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Enlace película completa "Pasión De Los Fuertes - 1946"

domingo, 31 de julio de 2022

Mejores western de la historia del cine - Best westerns in the history of cinema

Solo ante el peligro (Fred Zinnemann, 1952)

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To defend yourself against confrontational people -> Find out their horoscope and attack 

HOROSCOPE BASTARD

ARIES: March 21 - April 20

You are the pioneer type and think others are assholes. You think you are honest, independent and powerful... but you are the only one who believes that. You are impatient, you have a bad temper and you scoff at advice. You love to be in charge and to have everything done the fucking way you want it done. You have a knack for pissing off anyone who crosses your path. You aspire to rule the world but you can't really rule a poodle. You're a soft fuck.
Aries are good with judges, mothers-in-law, and physical education teachers.

TAURUS: April 21 - May 20

You are a pragmatic and persistent person. You have a fierce determination and are a hard worker because you never get things right the first time. You think you're right about everything when in reality you're almost always screwing up, being such a jerk that you won't admit or apologise when you've screwed up. Most of us think you're a big head, but what you really are is a fucking asshole.
They're good decorators and door-to-door encyclopaedia salesmen. bull

GEMINIS: May 21st - June 22nd

You are a quick thinker, intelligent, communicative and curious..., being really a fake and a perfect manipulator. People like you because you are bisexual. You usually expect a lot in return for very little. This makes you a grasping bastard. You don't give a shit about other people's feelings. Geminis are known for their incestuous urges. I'd be ashamed to be a Gemini. twins

CANCER: June 22 - July 21

You are a person who understands the problems of others; this makes you a julai. You always procrastinate, as a result of which you will parasitise your whole life on others and you won't be worth a damn. You consider that you are always unlucky and that nobody loves you. Sensitive, compassionate and emotional, you are perfect as a hairdresser, best friend and romantic, which is the same as nothing. In prison everyone is cancer. crab

LEO: July 22nd - August 23rd

You consider yourself a born leader, -the last coke in the desert-, but everyone thinks you're an idiot. Most Leo's are bullies. You are vain, impatient and intolerant of criticism. Your arrogance is nauseating. Leo's are big bastards and would rather masturbate than have sex.
You are suited to the profession of policeman or dictator. lion

VIRGO: August 24th - September 22nd

Hard-working, analytical, shy, exaggerated and tiresome. You are a logical person who hates disorder. You don't wipe your ass because you don't see shit on paper. Your obsession with perfection sickens the people around you. You are so cold that you often fall asleep while fucking. Virgo-born people are good at sweeping up, doing jigsaw puzzles and puzzles. virgin.

LIBRA: September 23rd - October 22nd

You have great artistic talent and trouble with reality. You live in the clouds. You always feel the need to protect others and fight injustice. You are stubborn and irritating to the limit. If you are a man, you may be a weirdo. Most Libra women are whores. You have no chance of ending up in a good job or earning a lot of money. You are good at being a lawyer, an architect, or a manager of homeless shelters. All those born under this sign die of venereal disease. balance

SCORPIO: October 23rd - November 22nd

The worst of all! Distrustful, vindictive, obsessive, spiteful, cold, proud, malicious, cynical and calculating. You are a shrewd business person and cannot be trusted. You will reach the pinnacle of success because of your total lack of scruples and ethics. You are a perfect bastard son of a bitch. You only love your mother and yourself, what am I saying! Sometimes not even your mother! Scorpios make good terrorists, Nazis, tax prosecutors and football referees. Most of them get KILLED. scorpion

SAGITTARIUS: November 23rd - December 22nd

You are optimistic, adventurous and enthusiastic, which translates in reality into exaggerated, undisciplined, irresponsible and childish. Your lack of talent forces you to rely on luck. Consequently, almost all Sagittarians are alcoholics or drug addicts. Nixon was a Sagittarius. You're a pathetic piece of shit who can't even stink with style. centaur

CAPRICORN: December 23 - January 20

You are conservative, serious, inflexible as a stainless steel bar and afraid to take risks. You are basically a coward. Your faithfulness and patience are not enough to hide your materialism and ambition. You would be successful as a banker, a moneylender, and counting your wife's or husband's money. There has never been a Capricorn of any relevance. You should consider suicide. goat

AQUARIUS: January 21 - February 21

You are resourceful and inventive. You are a lying bastard. You make the same mistakes over and over again because you're dumb, that's just the way it is, deal with it. You love novels and you won't admit that you love to get together in a group to talk about fashion. Everyone thinks you're a jerk. Aquarians are excellent unionists. water

PISCES: February 22 - March 21

Dreamy, mystical and sensitive. You have a vivid imagination and often think you are being pursued by the CIA or the FBI. You have no influence among your friends and people hate you and piss themselves laughing when you try to assert yourself. You lack self-confidence. If you are a man and you have a small dick, your chances of becoming a faggot are high. Women make good children's show hosts and porn actresses. Your superfluous advice is a drain on the patience of everyone around you. You'll be a cocksucker of great renown. fish.

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Para defenderse de personas conflictivas -> Descubre su horóscopo y ataca

HORÓSCOPO CABRÓN

ARIES: 21 de marzo - 20 de abril

Eres del tipo pionero y piensas que los demás son gilipollas. Te crees honesto, independiente y poderoso..., pero eso sólo te lo crees tú. Eres impaciente, tienes mal carácter y te burlas de los consejos. Adoras mandar y que todo se haga siempre de la maldita forma que tú quieres. Tienes el don de tocar los huevos a quien quiera que se cruce en tu camino. Aspiras a dominar el mundo pero realmente no eres capaz de dominar ni un caniche. Eres un blandengue de mierda.
Son buenos aries los jueces, las suegras y los profesores de educación física. carnero

TAURO: 21 de abril - 20 de mayo

Eres una persona pragmática y persistente. Tienes una determinación férrea y eres la hostia de trabajador porque nunca haces las cosas bien a la primera. Crees tener razón en todo cuando realmente casi siempre la estás cagando, siendo tan capullo que ni admites ni te disculpas cuando has metido la pata. La mayoría pensamos que eres un cabezón, pero lo que realmente eres es un puto gilipollas.
Son buenos decoradores y vendedores de enciclopedia puerta a puerta. toro

GÉMINIS: 21 de mayo - 22 de junio

Eres un pensador rápido, inteligente, comunicativo y curioso..., siendo realmente un falso un perfecto manipulador. Le caes bien a la gente porque eres bisexual. Normalmente esperas mucho a cambio de muy poco. Esto te convierte en un agarrado bastardo de mierda. Te importan una mierda los sentimientos de los demás. Los géminis son conocidos por sus impulsos incestuosos. Me daría vergüenza ser géminis. gemelos

CÁNCER: 22 de junio - 21 de julio

Eres una persona que comprende los problemas de los demás; esto te convierte en un julai. Siempre dejas las cosas para más tarde, en consecuencia parasitarás toda tu vida a los demás y no valdrás una mierda. Consideras que siempre tienes mala suerte y que nadie te quiere. Sensible, compasible y emotivo, te desempeñas perfectamente como peluquero, mejor amigo/a y romanticista.., lo que es lo mismo que nada. En la cárcel todo el mundo es cáncer. cangrejo

LEO: 22 de julio - 23 de agosto

Te consideras un líder nato, -la última coca-cola del desierto-, pero todo el mundo piensa que eres un idiota. La mayor parte de los leo son abusones. Eres vanidoso, impaciente y no toleras crítica alguna. Tu arrogancia da náuseas. Los leo son unos tremendos cabronazos y prefieren masturbarse a tener sexo.
Te pega la profesión de policía o dictador. león

VIRGO: 24 de agosto - 22 de septiembre

Trabajador, analítico, tímido, exagerado y cansino. Eres una persona lógica que odia el desorden. No te limpias el culo por no ver la mierda en el papel. Tu obsesión por la perfección enferma a la gente que te rodea. Eres tan frío que a menudo te quedas dormido mientras follas. Los nacidos bajo virgo son buenos barrenderos, haciendo rompecabezas y puzzles. virgen

LIBRA: 23 de septiembre - 22 de octubre

Tienes un gran talento artístico y problemas con la realidad. Vives en las nubes. Sientes siempre la necesidad de proteger a los demás y luchar contra las injusticias. Eres terco e irritante hasta el límite. Si eres hombre, posiblemente seas rarito. La mayoría de las mujeres libra son putas. No tienes ninguna posibilidad de terminar en un buen puesto de trabajo o ganando mucho dinero. Eres bueno ejerciendo de abogado, arquitecto o gerente de albergues de vagabundos. Todos los nacidos bajo este signo mueren de enfermedades venéreas. balanza

ESCORPIO: 23 de octubre - 22 de noviembre

El peor de todos! Desconfiado, vengativo, obsesivo, rencoroso, frío, orgulloso, maligno, cínico y calculador. Eres una persona astuta para los negocios y no se puede confiar en ti. Llegarás a la cumbre del éxito por tu total falta de escrúpulos y ética. Eres un perfecto cabrón hijo de puta. Sólo amas a tu madre y a ti mismo.., qué digo!! A veces ni a tu madre! Los escorpio son buenos terroristas, nazis, fiscales de impuestos y árbitros de fútbol. La mayoría mueren ASESINADOS. escorpión

SAGITARIO: 23 de noviembre - 22 de diciembre

Eres optimista, aventurero y entusiasta, lo que se traduce en la realidad en exagerado, indisciplinado, irresponsable e infantil. Tu falta de talento te obliga a confiar en la suerte. En consecuencia casi todos los pertenecientes a este signo son alcohólicos o drogadictos. Nixon era sagitario. Eres un patético pedazo de mierda que no sabe ni apestar con estilo. centauro

CAPRICORNIO: 23 de diciembre - 20 de enero

Eres una persona conservadora, seria, inflexible como una barra de acero inoxidable y temerosa de afrontar riesgos. Básicamente eres un cobarde. Tu fidelidad y paciencia no son argumentos suficientes para esconder tu materialismo y ambición. Tendrías éxito como banquero, prestamista y contando el dinero de tu esposa o esposo. Jamás existió un capricornio de relevancia. Deberías considerar el suicidio. cabra

ACUARIO: 21 de enero - 21 de febrero

Eres de mente ingeniosa e inventiva. Eres todo un cabronazo mentiroso. Cometes los mismos errores una y otra vez porque eres tonto, es lo que hay, acéptalo. Adoras las novelas y no admites que te encanta reunirte en grupo para hablar de moda. Todo el mundo piensa que eres un cretino. Los acuario son óptimos sindicalistas. agua

PISCIS: 22 de febrero - 21 de marzo

Soñador, místico y sensible. Tienes una imaginación muy viva y a menudo piensas que te persigue la CIA o el FBI. No tienes influencia entre tus amigos y la gente te odia y se mea de la risa cuando pretendes imponerte. Te falta confianza en ti mismo. Si eres hombre y la tienes pequeña, tus posibilidades de volverte marica son altas. Las mujeres son buenas presentadoras de programas infantiles y actrices porno. Tus consejillos superfluos acaban con la paciencia de todos los que están a tu alrededor. Serás un chupapollas de gran renombre. pez

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sábado, 13 de agosto de 2022

Recetas de www.asturiasenimagenes.com

(enlace) LA LUNA ROJA Y LLENA DEL ESTURIÓN, A LAS 24 HORAS DEL 11 DE AGOSTO DE 2022 Y MIS OCULTOS SECRETOS PARA CONSEGUIR HACER UNA PARTICULAR FIDEUÁ, CON FIDEOS INTEGRALES DEL CALIBRE CERO, CON LANGOSTA DEL CANTABRICO SOBRE UN SOFRITO CON PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

Enlace blog

Los secretos de su artesanal y delicada elaboración; distinguidos, moninos-as y otros millones de mindundillos, deberán seguir Ocultos, según me ordena, mi Diosa protectora, Doña Frigidonia.

Y hay que saber obedecer y callar, como os pasa cada día; con los pollos y gallinas descabezadas, 22 ministros gobernantes, del egregio equipo del handsome y muy clever, Presidente Sr. Sánchez.




Que es el Genio - Profesor, que os merecéis, para los próximos veinte años como poco o Mais, Panda de palmeros pelotaris y siervos de la Gleba.

EL SOFRITO LLEVABA TOMATE TREBIAN, PELADO Y SIN SEMILLAS, + PIMIENTO VERDE, + CEBOLLAS DE VIVEROS RUNZA DE QUINTUELES Y SIDRA MAYADOR.

P.D. Desayuno previo-frutal y personal, del veraniego mes de agosto, para mis alumnos predilectos y cotillas de Mindundilandia.

Un vaso con el zumo de dos naranjas muy rojizas, de mesa, marca Torres, que compro en Alcampo, a un precio razonable.

Media banana, de Mercadona, que es muy buena para no tener calambres nocturnos y os dará mucha energía, para soportar la merecida inflación que hay y vendrá, capullitos de alelí.

Y unos trocitos de dulce y jugosa melona, El Copón de Villaconejos, que venden en El Corte Inglés o en Hipercor, con una buena relación precio - calidad.

Mais otras cositas ricas que quedan para contaros en próximos capítulos Gastro....etc...etc... y leña al mono que es de goma y un poco masoca, exento del virus maléfico. 

P.D. 2. Mi proveedor Habitual de mariscos y pescados de la máxima calidad y frescura es Noyger, tel. 606 463 035, que aunque están en el muelle del Rendiellu en el puerto del Musel, sirven también a domicilio.

Su gerente y muy currante Germán + un solido y eficiente equipo, con el apoyo de su joven mujer; siempre juegan en la Champions Marisco-Pescadera de la preciosa ciudad de Gijón. 

***

RECETA Y CANTIDADES NECESARIAS PARA PREPARAR EN EL HORNO Y DE UNA FORMA SENCILLA, ROLLO DE BONITO DEL NORTE, ... AHORA QUE ESTAMOS EN SU ESTACIÓN ... PARA DISFRUTARLO ... 

enlace

Me apoyaré en el Link a la receta del Rollo de Bonito del Norte, de Karlos Arguiñano, que figura en Internet, cuyo enlace al video de su elaboración, adjunto a continuación.

REDUCIENDO SUS CANTIDADES A LA MITAD O MENOS, ya que esta preparación personal es para un máximo de 2-3 raciones, siendo el peso total del rollo, 530-550 gramos: antes de envolverlo con papel aluminio de la marca Albal, ya que es el de mejor calidad alimentaria.

El tiempo de cocción con el horno precalentado 5´, a 180º y con las resistencias de arriba y abajo encendidas y sin ventilador es de 40 minutos, situando el Rollo sobre la rejilla situada en el centro del horno y una vez acabada la cocción se deja encima de un plato y se esperan al menos 30´, para que se enfríe un poco y una vez desmoldado, lo secaremos con papel de cocina, e incorporaremos los jugos retenidos en el papel Albal, para incorporarlos a la salsa con el sofrito de tomate, cebolla, vino blanco y ajo, como hace el Genial Arguiñano, mejorándola con dos cucharaditas de azúcar, para quitar la acidez del tomate que puede ser natural rallado, o escalfado y luego pelado o para simplificar aportar media lata de tomate troceado en crudo, que cuesta unos 0,70 euros por lata y es el que la mayoría utiliza para preparar sofritos.

Y que finalmente como hace Arguiñano, lo mezclaremos todo, con el minipimer, pues pasarlo por el Chino, aunque mejora el sabor y color de la salsa, conlleva mucho más tiempo en la preparación, y para muchos les sea más grato tomar las rajas ya frías del Rollo, con su mayonesa o salsa preferida.

Pudiendo envasarlo al vacío, en dos rodajas para cada ración y sin oxidarse, aguanta en la nevera más de una semana, o congelándolas sin el menor problema.

Aunque el cogote del Bonito, por su mayor aporte de grasa es la pieza + indicada para preparar el Rollo, pero es más complicada para limpiar se su piel y solo hay un cogote por cada Bonito del Norte, lo práctico es pedir que os limpien de piel, espinas y zonas oscuras, dos rajas de Bonito de unos 2 cm. de ancho, pagándolo todo a 9,75 euros el kilo; y que en un Bonito de 6 - 12 kilos aproximados, los 8 trocitos claros que rodean la espina central, pesarán un neto superior a los 350 gramos de la receta.

A continuación una vez los trocitos limpios, solicitáis que os los piquen para hacer un Rollo y si no fuera posible, una vez bien lavados y secos, en la cocina de vuestra casa, los picáis, con un buen cuchillo y una buena Media Luna de 3 Claveles, de 27 cm. que es muy práctica para picar pescados o carnes, para un largo etc. de platos.

Es muy importante saber, que NO SE DEBE PICAR EL BONITO DEL NORTE, con una picadora, que no sea el filo de un buen cuchillo o una media luna, pues pierde todo su Celestial Sabor, de este Exquisito, Banco y Sabroso Túnido, que es el Único que se pesca artesanalmente con caña, en la Costera anual y Cantábrica del Bonito de Norte, que empieza a finales de mayo y termina en el mes de setiembre.

Y constituye, según fechas variables, la gran Atracción Gastronómica - Pesquera, de cada verano, en las Regiones bordeadas por el Mar Cantábrico.

Las esenciales diferencias con la receta del Gran Maestro y Excelentísimo Sr. Don Karlos Arguiñano, es que partiendo de una muy parecida cantidad de componentes;

Yo no utilizo la cebolleta en el relleno del Rollo, y prefiero usar una cucharada sopera, con 20 gramos de cebolla y ajo, ya sofritos, que mezclo con un huevo, al que una vez salpimentado a gusto el Rollo, añado una rebanada de pan de molde blanco sin corteza, bañada con una cucharada sopera de leche entera de vaca, + la carne de 6 aceitunas Manzanilla, con hueso, bien picaditas a cuchillo, "Siempre"; + 30 gramos de Mini Taquitos Jamón, que para cocinar venden en Mercadona, + otros 30 gramos de un pimiento rojo, bien seco, que no tiene que ser de piquillo y puede ser un pimiento natural de Martínez o similar; y cortado a Cuchillo; Insisto.

Y por respeto al Maestro Arguiñano, una chispita a la farsa del relleno de Perejil, que yo lo mismo que la Cebolla y el Ajo, son de Mercadona, en bolsas de Congelados.

Para preparar el sofrito, empezamos bañando el recipiente con 4 cucharadas soperas de AOVE, + 175 gramos de cebolla, + 15 gramos de ajo, + 75 ml. de vino blanco seco para cocinar, + un tomate rallado o escalfado de 175 gramos, que yo sustituyo habitualmente por 1/3 de lata de tomate crudo troceado de Mercadona, en valores y pesos Aproximados al gusto de cada uno, sin olvidarse Nunca de añadir 2 cucharaditas de azúcar, como ya escribía al inicio de esta Singular Receta, de la que estoy hace casi sesenta años, Enamorado.

Los Rollos de Bonito del Norte que yo preparo, con la precisión de un Cirujano Culinario Premium, ya cumplidos los 77 años, es sin falso orgullo una Delicatessen Sideral, que espero como fieles seguidores de mi Revolucionario y Alimenticio Blog, os sea fácil Superar su casi Celestial Sabor, sin encontrar ni una escama en su Relleno.

P.D. 
El Rollo, una vez creado el caramelo con papel film, como se ve en el video con la receta de Karlos Arguiñano; antes de pasarlo al horno con papel Albal, lo dejo reposar siempre en el congelador, 10 importantes minutos.
En el centenario restaurante, La Pondala de Gijón, lo preparan de Maravilla y os Recomiendo Probarlo.

enlace

P.D.2
Los medallones, impolutos y bien secos de las rodajas de Bonito del Norte, se deben envasar al vacío y congelar o guardar hasta 9 días en la nevera, con unas pocas gotas de aceite de oliva, Virgen Extra, y así no huele a nada desagradable, después de un periodo de congelación largo y siempre lo tenéis a mano para cocinarlo.

La salsa del sofrito, puede no tener tomate, o añadir a la cebolla, ajo, perejil y sal, + el vino blanco seco, + un chorretón de brandy de Jerez, + unos pedazos de pimiento rojo y verde, + caldo de verduras de Mercadona, al gusto; para pasarla finalmente por el colador Chino y a disfrutar esta maravilla culinaria Astur, en Gijón, con 22 grados veraniegos de temperatura media, distinguidos, moninos-as.

P.D. 3. Voy a tratar de explicar, el troceado y la preparación culinaria, de la Ventresca o Ventrisca de Bonito del Norte, que es la parte más jugosa y noble de este Icónico túnido, siempre pescado artesanalmente a caña, en el mar Cantábrico, durante los meses de mayo a octubre.

El Bonito del Norte rulado en Santoña, que les muestro en la primera foto, y que compré en la pescadería de la tienda de Mercadona en el barrio de Somió en Gijón, pesaba 10 kilos y la pieza de Ventresca, que habían desescamado previamente, como les solicité hicieran, pesó un total de 1.132 gramos que pagué a 16,95 euros el kilo, es decir 19,19 euros.

Para a continuación eliminar con el cuchillo las puntas rojizas y espinosas, para finalmente partirla por la mitad y cada parte en dos pedazos, con un peso neto final, de 800 gramos por los 4 trozos, totalmente impolutos, lavados y secos, que como buen cirujano que soy, quedaron perfectos y que con el añadido de unas gotas de AOVE, envasé al vacío, para luego congelarlos y así poderlos consumir cuando a partir de octubre ya no hay posibilidad de comprar Bonito del Norte, fresco.

Esta Delicatessen coquinaria, se puede preparar de forma rápida y sencilla, al horno o en una plancha eléctrica con tapa de cristal y 2200 watios de potencia de la prestigiosa marca alemana WMF y que cuesta unos merecidos 150 euros, con solo añadirle Sal, al personal gusto.

1º Para prepararla en una bandeja en el centro del horno precalentado 5´, a 180º, con sus resistencias superior e inferior encendidas, pero sin ventilador, hay que cubrirla con papel de horno Albal y por fuera recubrirla con otro papel de aluminio Albal, y pasados 12 minutos ya está lista para el Banquete.
Es decir insisto, que no necesita añadir aceite alguno, ya que el papel al horno que la cubre en primera instancia, evita que se pegue y todos sus nutritivos jugos, se añaden sobre la Ventresca, cuando ya esté en el plato.
Se puede acompañar de un sofrito de calabacín, cebolla y tomate natural, sal al gusto y una copa de vino para cocinar blanco seco, o unas patatas hervidas, con mayonesa y unos espárragos o tomate natural en ensalada, o un largo etc.....

2º Para prepararla en la plancha eléctrica, bien caliente; una vez bien salada, se humedece con una brocha, de unas gotas de un buen aceite de oliva virgen, y en 7 minutos, a disfrutar, distinguidos Mindundillos y fieles seguidores, con mis enseñanzas Gratuitas, de Noveno Dan Gastro, pues para eso soy vuestro Rey, sin corona Borbónica alguna.















P.D. 3
Voy a tratar de explicar, el troceado y la preparación culinaria, de la Ventresca o Ventrisca de Bonito del Norte, que es la parte más jugosa y noble de este Icónico túnido, siempre pescado artesanalmente a caña, en el mar Cantábrico, durante los meses de mayo a octubre.

El Bonito del Norte rulado en Santoña, que les muestro en la primera foto, y que compré en la pescadería de la tienda de Mercadona en el barrio de Somió en Gijón, pesaba 10 kilos y la pieza de Ventresca, que habían desescamado previamente, como les solicité hicieran, pesó un total de 1.132 gramos que pagué a 16,95 euros el kilo, es decir 19,19 euros.

Para a continuación eliminar con el cuchillo las puntas rojizas y espinosas, para finalmente partirla por la mitad y cada parte en dos pedazos, con un peso neto final, de 800 gramos por los 4 trozos, totalmente impolutos, lavados y secos, que como buen cirujano que soy, quedaron perfectos y que con el añadido de unas gotas de AOVE, envasé al vacío, para luego congelarlos y así poderlos consumir cuando a partir de octubre ya no hay posibilidad de comprar Bonito del Norte, fresco.

Esta Delicatessen coquinaria, se puede preparar de forma rápida y sencilla, al horno o en una plancha eléctrica con tapa de cristal y 2200 watios de potencia de la prestigiosa marca alemana WMF y que cuesta unos merecidos 150 euros, con solo añadirle Sal, al personal gusto.

1º Para prepararla en una bandeja en el centro del horno precalentado 5´, a 180º, con sus resistencias superior e inferior encendidas, pero sin ventilador, hay que cubrirla con papel de horno Albal y por fuera recubrirla con otro papel de aluminio Albal, y pasados 12 minutos ya está lista para el Banquete.
Es decir insisto, que no necesita añadir aceite alguno, ya que el papel al horno que la cubre en primera instancia, evita que se pegue y todos sus nutritivos jugos, se añaden sobre la Ventresca, cuando ya esté en el plato.
Se puede acompañar de un sofrito de calabacín, cebolla y tomate natural, sal al gusto y una copa de vino para cocinar blanco seco, o unas patatas hervidas, con mayonesa y unos espárragos o tomate natural en ensalada, o un largo etc.....

2º Para prepararla en la plancha eléctrica, bien caliente; una vez bien salada, se humedece con una brocha, de unas gotas de un buen aceite de oliva virgen, y en 7 minutos, a disfrutar, distinguidos Mindundillos y fieles seguidores, con mis enseñanzas Gratuitas, de Noveno Dan Gastro, pues para eso soy vuestro Rey, sin corona Borbónica alguna. 






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