sábado, 11 de septiembre de 2021

11 Septiembre: entre el atentado en USA a las torres gemelas y la "diada" en Cataluña

Ahora ya hace 20 años

Artículo del domingo, 11 de septiembre de 2016

11S - Un recuerdo 15 años (ahora 20) después

Eran las 8:46 de la mañana en Nueva York, cuando el vuelo 11 de American Airlines, que salió de Boston con destino a Los Ángeles, con 81 pasajeros a bordo, incluyendo a los cinco secuestradores, se impactó entre los pisos 93 y 98 de la Torre Norte.

Comenzaron a sonar las alarmas y se dio la orden de evacuación, sin embargo, durante los primeros minutos, nadie sabía qué había sucedido. Los noticieros hablaban de un posible accidente.

En la Torre Sur, los empleados comenzaron a bajar, siguiendo una orden de evacuación preventiva, que poco después fue cancelada. “El peligro pasó. Pueden salir o regresar a sus lugares de trabajo”, sin embargo, el peligro no había pasado.

17 minutos después, a las 9:03, el vuelo 175 de United Airlines, también proveniente de Boston y con destino a Los Ángeles, con 37 pasajeros, incluyendo a los cinco secuestradores, se impactó entre los pisos 78 y 84 de la Torre Sur.

Fue en ese momento, cuando los ojos del mundo voltearon a ver qué es lo que pasaba en Estados Unidos, el país de mayor potencia.

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Los atentados  terroristas suicidas del 11 de septiembre de 2001  se produjeron por miembros de la red yihadista Al Qaeda, mediante el secuestro de aviones comerciales para ser impactados contra diversos objetivos, (las Torres Gemelas) en Nueva York y graves daños en El Pentágono (en el estado de Virginia) causando la muerte a cerca de 3.000 personas, y más de 6.000 heridos.

Este episodio precedería a la guerra de Afganistán y a la adopción por el Gobierno estadounidense y sus aliados de la política denominada Guerra contra el terrorismo.

Los atentados fueron cometidos por diecinueve miembros de la red yihadista Al Qaeda, divididos en cuatro grupos de secuestradores, cada uno de ellos con un terrorista piloto que se encargaría de pilotar el avión una vez ya reducida la tripulación de la cabina.

Los aviones de los vuelos 11 de American Airlines y 175 de United Airlines fueron los primeros en ser secuestrados, siendo ambos estrellados contra las dos torres gemelas del World Trade Center.

El tercer avión secuestrado pertenecía al vuelo 77 de American Airlines y fue empleado para ser impactado contra una de las fachadas del Pentágono, en Virginia.

El cuarto avión, perteneciente al vuelo 93 de United Airlines, no alcanzó ningún objetivo al resultar estrellado en campo abierto, cerca de Shanksville, en Pensilvania, tras perder el control en cabina como consecuencia del enfrentamiento de los pasajeros y tripulantes con el comando terrorista. Tendría como eventual objetivo el Capitolio de los Estados Unidos, ubicado en la ciudad de Washington.

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Lawrence Wright: "El 11-S alimentó un caos político en EEUU que aún no ha terminado"

Veinte años después, recordamos el atroz atentado del 11-S contra las Torres Gemelas y el Pentágono entre una bruma religiosa. El ataque se produjo en nombre del islam, por supuesto. 

Pero también la legítima respuesta estadounidense estuvo dominada por la retórica teológica. En octubre de 2001, cuando el Gobierno de George Bush ya había anunciado que invadiría Afganistán si el país no le entregaba a Osama bin Laden, el presidente republicano dio un discurso lleno de referencias bíblicas y citas del Apocalipsis de san Juan y de Isaías. 

Un cargo intermedio de su secretaría de Defensa afirmó que "el enemigo es un enemigo espiritual [...]. El enemigo es un tipo que se llama Satán". 

En enero de 2002, en el discurso del estado de la Unión, Bush explicó la existencia de un "eje del mal" formado por Irán, Irak y Corea del Norte (se decidió añadir a este último para que el eje no fuera solo musulmán). 

Años más tarde, Bush le diría a Mahmud Abás, el primer ministro palestino: "Dios me dijo que atacara a Al Qaeda y la ataqué, y después me ordenó que atacara a Sadam y lo hice". 

LIBROS

Hoy, cuando dos décadas después de los hechos la desastrosa retirada de Afganistán ha parecido cubrir con un manto de derrota lo que enfáticamente fue bautizado como guerra contra el terror, ha llegado el momento de actualizar junto a Wright su obra de referencia.

'La torre elevada'. (Debate) 

enlace elconfidencial

PREGUNTA. En el epílogo a la edición de ‘La torre elevada’ de 2011, defendía que la invasión de Afganistán fue básicamente correcta —salvo por dejar escapar a Bin Laden— y que el problema fue la posterior y catastrófica invasión de Irak. ¿El regreso actual al poder de los talibanes obedece más a la toma de Bagdad en 2003 que a la de Kabul en 2001?

RESPUESTA. Si Estados Unidos y sus aliados hubieran terminado el trabajo de capturar a Bin Laden después de los atentados del 11 de septiembre, en lugar de invadir Irak, Al Qaeda se habría extinguido. En cambio, lo que permitió la guerra de Irak fue el renacimiento de Al Qaeda. También fue un error intentar convertir Afganistán en una democracia de tipo occidental. Ese experimento ha concluido ahora después de dos décadas de fracasos. 

P. Y, sin embargo, en Irak sí fue derrotado el Estado Islámico, mientras que el califato ha vuelto a Afganistán. ¿Qué futuro les espera a los talibanes?

R. Es demasiado pronto para aventurar el futuro del gobierno talibán. Si volvieran a ofrecer acomodo al terrorismo, es probable que las naciones occidentales tuvieran que volver a entrar allí, como lo hicieron en Irak cuando ISIS floreció y representó una amenaza para la región y para todo el mundo.

Es probable que las naciones occidentales tengan que volver a entrar en Afganistán, como lo hicieron en Irak cuando el ISIS floreció.

P. Biden ha sido claro tras la salida de Afganistán: los EEUU fueron a Afganistán a destruir a los terroristas que los atacaron, pero no a imponer la democracia. Esta sorprendente sinceridad, ¿obedece a los nuevos tiempos, más cerrados y menos globalistas?

R. Recuerde usted que Biden ya defendía una posición semejante durante la Administración Obama, que, sin embargo, optó por imponer un aumento de tropas en Afganistán. Creo que la experiencia de Biden al respecto le ha vuelto muy desconfiado acerca de la posibilidad de construir allí una nación. 

¿Por qué hemos aceptado tan rápido ahora que la democracia no se puede exportar con bombas cuando los antecedentes históricos no son unívocos? Como Japón en 1945...

R. Creo que los paralelos habría que buscarlos más bien en la era colonial, como por ejemplo en la experiencia condenada de Francia en Argelia, o también en lo ocurrido con Gran Bretaña en Sudáfrica. La democracia es difícil de imponer, los tiranos no.

P. Hay muchos análisis sobre en qué ha fallado EEUU en la retirada de Afganistán y, en general, en su presencia allí estos 20 años. ¿Cuál es el suyo?

R. Visité Afganistán en 2003, un periodo de esperanza, cuando lo que se escuchaban en Kabul eran martillos y sierras, no coches bomba. Aquel fue un momento en que Estados Unidos y una variedad de aliados se hubieran podido retirar con gracia, dejando un Gobierno inestable, pero un país que parecía estar al borde de la modernidad y la paz. En cambio, nos quedamos demasiado tiempo y nos ocupamos de supervisar a los jefes del Gobierno afgano. Sí, el Gobierno era corrupto, pero miles de millones de dólares en ayuda lo hicieron aún más.

P. ¿Afganistán será el Vietnam de Biden o se olvidará más rápidamente de lo que pensamos?

R. Biden es el responsable de una salida fallida, pero sospecho que si logra una presidencia exitosa, lo de Afganistán acabará quedando como una nota a pie de página. Pero es cierto que la mala suerte, el catastrófico intento de Jimmy Carter de rescatar a los rehenes en Irán, por ejemplo, puede condenar a cualquier Gobierno. Biden necesita ahora grandes victorias.

P. Una de las cosas más interesantes de ‘La torre elevada’ era la caracterización del islamismo actual como un movimiento 'moderno' y no 'medieval', como suele decirse: Sayyid Qutb responde contra la modernidad, pero es al tiempo una creación suya.

R. Esta paradoja es claramente evidente en Al Qaeda y en los ataques del 11 de septiembre. Un hombre en una cueva en Afganistán subvirtió las herramientas de la modernidad —aviones a reacción— en contra de la modernidad misma. Al Qaeda es una entidad estrictamente moderna que encierra un antiguo conjunto de creencias.

Un hombre en una cueva de Afganistán subvirtió las herramientas de la modernidad contra la modernidad misma.

P.‘La torre elevada’ ganó el Pulitzer y hoy es el libro de referencia sobre el 11-S. ¿Cuáles diría hoy que son las mayores virtudes, y tal vez también el mayor error de apreciación, de aquel libro?

R. Cuando escribí 'La torre elevada', existía poco material sobre los orígenes de Al Qaeda y las personas que lo crearon. Esa sigue siendo la contribución más fuerte, creo. Desde que salió el libro en 2006, se han publicado varias memorias de miembros de la familia Bin Laden con quienes no tuve la oportunidad de hablar. Ojalá pudiera haber incluido algunas de sus historias. 

 

P. Su último libro se ocupa de la pandemia. ¿La pandemia ha culminado el periodo histórico de polarización y locura política en EEUU, que empieza con el 11 de septiembre y llega a su apoteosis tal vez con la toma del Congreso por las hordas trumpistas?

R. Usó la palabra 'culminar', lo que sugiere que la locura política ha culminado y está en declive. Eso aún no se ha demostrado.

P. ¿No corren un peligro los demócratas americanos pensando que, como Trump ha perdido las elecciones, pueden olvidarse de él y de lo que encarnaba? ¿Y si el paréntesis acaba siendo Biden?

R. Es sin dudas un riesgo real. La tendencia extremista sigue siendo dominante en el partido republicano.

P. La historia no se repite, pero rima. Vencida la pandemia, ¿tocan ahora los felices años veinte? ¿Y luego? ¿El desastre final?

R. La pandemia de 1918 prefiguró los locos años veinte, pero es posible que no directamente: quedó eclipsada por la contienda, a pesar de que ese virus mató a muchas más personas, e incluso a más soldados, que la guerra. Algunas catástrofes son transformadoras. A causa de la Gran Depresión, Estados Unidos se convirtió en una sociedad más compasiva y competente.

La Segunda Guerra Mundial marcó la forja del país más poderoso de la historia del mundo. Por otro lado, el 11 de septiembre llevó a la invasión de Irak, la tortura, Guantánamo, alimentó el caos político dentro de los Estados Unidos y disminuyó su posición. ¿Quién sabe en qué dirección nos llevará el covid-19?

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El independentismo vuelve a las calles sin una hoja de ruta compartida y en plena disputa entre los socios en el Govern por el diálogo con el Estado. La de este sábado será la primera Diada con los presos por el 1-O indultados y con Esquerra al mando de la Generalitat con una apuesta cerrada por la negociación que sus socios, dentro y fuera del Ejecutivo, ven con escepticismo.

La mesa de diálogo, a la vuelta de esquina, se volverá a reunir con las posiciones polarizadas entre las delegaciones, e incluso dentro de las propias comitivas. El choque entre ERC y Junts se ha agudizado, pero la ‘conllevancia’ entre el PSOE y Unidas Podemos también. Muestra de ello es la retirada de la inversión prevista para la ampliación del aeropuerto de Barcelona-El Prat, que ha exhibido la fragilidad entre socios y que ha terminado con acusaciones cruzadas achacándose la responsabilidad unos a otros y cuestionando la vía del deshielo entre gobiernos.

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Tal día como hoy, 11 de septiembre, se celebra la caída de Barcelona durante la Guerra de Sucesión Española de 1714.

A las 17.14, la hora que coincide con el año en el que Barcelona se rindió a las tropas borbónicas, ha comenzado la movilización de la 5ª "Diada" del 11 de septiembre.

Enlace al sitio de Barcelona
Enlace a Mitos del Nacionalismo Catalán 

La muerte sin descendencia del rey Carlos II el Hechizado, sucedido por el duque Felipe de Anjou (Felipe V), dio lugar a un conflicto internacional que pronto se tornó guerra civil en la propia España entre los partidarios del Archiduque Carlos (se proclamó a sí mismo Rey de España al ser al igual que Carlos II miembro de la casa de Habsburgo) y los de Felipe V (su tío-abuelo era Carlos II).

Esta guerra de Sucesión Española se prolongaría por 14 años.

Las Cortes Catalanas fueron el órgano normativo de Cataluña desde el siglo XIII hasta el siglo XVIII.

Durante el periodo de los Austrias, las Cortes fueron convocadas cada vez menos, ya que suponían un freno al poder absoluto del rey. Por eso, la Generalidad, como órgano encargado de velar por el cumplimiento de las Constituciones de Cataluña, fue ganando en fuerza y protagonismo.

En las cortes celebradas en 1289, se designó una diputación permanente para recaudar el "servicio" o tributo que los brazos o estamentos (el eclesiástico, el militar o noble y el real o de las villas) concedían al rey a petición suya. Posteriormente, darían origen a la Generalidad de Cataluña, en el siglo XIV. Su reglamento también fue utilizado para crear en el siglo XV la Generalidad Valenciana.

 El conde-duque de Olivares, fue valido del rey Felipe IV, y luego desterrado en 1643.

Con sus reformas por la vía autoritaria para que que los demás reinos contribuyesen a las cargas militares que Castilla sola no podía sostener produjo el descontento de los reinos peninsulares.

La ocupación francesa de Salses, en el Rosellón, con lo que la guerra llegaba a Cataluña, fue el pretexto hallado por Olivares para imponer la Unión de Armas.

Sin embargo, el sistema de reclutamiento fue declarado contrario a las constituciones catalanas por la Diputación catalana, y los disturbios surgidos a raíz de la obligación de alojar las tropas terminaron creando un clima de tensión que desembocó en el trágico Corpus de Sangre (junio de 1640) y la secesión catalana, que no sería sofocada hasta 1652.

En 1640, se produce el conocido levantamiento de los segadores al grito de “Visca el rei d´Espanya i muiren els traidors!”, asesinando y saqueando a soldados reales y nobles y burgueses catalanes.

La idea del entonces presidente de la Generalitat, Pau Claris, para evitar las imposiciones de Olivares, fue hacer de Cataluña una república independiente bajo la protección de Francia.

Irónicamente, los catalanes padecieron lo que habían intentado evitar: sufragar el pago de un ejército y ceder su administración a un poder extranjero. Su soberano ahora sería el rey Luis XIII de Francia.

El Cardenal Richelieu ocupó el cargo de primer ministro del rey Luis XIII en 1624. Permaneció en el cargo hasta su muerte en 1642, y fue sucedido por el también cardenal Julio Mazarino.

Los catalanes descubrieron que las tropas francesas eran bastante peores que los Tercios españoles, y fueron sometidos a toda clase de vejaciones por ellas.

Del mismo modo, meses más tarde, y por razones similares (esta vez las tropas eran para sofocar el levantamiento en Cataluña), se produjo la insurrección de Portugal en diciembre de 1640, que conduciría a su independencia y el fin de la unión dinástica con el resto de reinos hispánicos. La unión ibérica se había mantenido durante 60 años, desde 1580.

Enlace ¿Ha tratado España mal a Cataluña?

Felipe V juró en 1702 las Constituciones de Cataluña, otorgando nuevos privilegios a las instituciones catalanas de las cuales recibió homenaje.

Sin embargo la guerra ya había estallado en los campos de batalla de Europa cuando la Casa de Austria invadió los territorios españoles de Italia. Ante las continuas derrotas borbónicas, Felipe V no pudo continuar su itinerario para jurar los fueros de Aragón y Valencia, trasladándose en persona al frente italiano.

En 1704 las tropas de la Gran Alianza de La Haya lanzaron un intento de desembarco aliado en Barcelona con la complicidad de un reducido número de aguiluchos barceloneses. Fracasada la intentona varios caudillos austracistas se exiliaron, pero a fin de evitar nuevos desaguisados, el virrey Francisco de Velasco lanzó una represión indiscriminada conculcando repetidamente las Constituciones de Cataluña, hecho que incrementó el apoyo a los austracistas.

El 20 de junio de 1705 los caudillos austracistas catalanes firmaban el Pacto de Génova, una alianza militar entre Cataluña e Inglaterra en virtud de la cual Cataluña se comprometía a luchar por la causa del pretendiente al trono español, Carlos de Austria, con la ayuda militar de Inglaterra, y esta se comprometía a defender las Constituciones catalanas fuera cual fuere el resultado de la guerra.

En octubre de 1705, las tropas del archiduque Carlos tomaron Barcelona al asalto, y la Generalidad de Cataluña y los Consellers de Barcelona le aclamaron como a un libertador. Días más tarde, el archiduque de Austria era proclamado legítimo rey Carlos III de España, jurando respetar las Constituciones de Cataluña y convirtiendo a Barcelona en sede de su corte y baluarte austracista durante el resto de la guerra.

En abril de 1706 las tropas de Felipe V, con el mismo rey a la cabeza, llegaron a la ciudad e iniciaron un sitio para reconquistarla, dando comienzo al Sitio de Barcelona (1706).

Las últimas Cortes Generales fueron celebradas en Barcelona en 1705-1706.
Esta institución desapareció, al igual que las demás instituciones catalanas, tras el final de la Guerra de sucesión en 1714.

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En septiembre de 1711 el archiduque Carlos dejó la península rumbo a Viena para hacerse cargo del Sacro Imperio Romano ante la muerte de su hermano el emperador José I, dejando en Barcelona a su esposa Isabel Cristina de Brunswick-Wolfenbüttel como virreina.

El 13 de julio de 1713 se firmó el Tratado de Utrecht entre Felipe V y la Gran Bretaña. Mediante este tratado Felipe V renunciaba al trono de Francia, entregaba a los ingleses el peñón de Gibraltar y la isla de Menorca , y también les concedía ventajas comerciales en América, a la vez que estos cedían ante las pretensiones de Felipe V, quien se comprometía a amnistiar a los catalanes y a concederles los mismos derechos y privilegios que los habitantes de las dos Castillas.

Ante las noticias del abandono inglés, se convocó en Barcelona el 30 de junio de 1713 una Junta de Brazos para deliberar si Cataluña debía someterse a Felipe V o proseguir la guerra en solitario.

Se proclamó públicamente la declaración de guerra el 9 de julio de 1713 y el 11 de septiembre  de 1714 se produjo el asalto final de las tropas borbónicas sobre Barcelona.

Ana I de Gran Bretaña (Ana Estuardo)

Su vida estuvo marcada por muchas crisis relacionadas con la sucesión de la corona. Su padre, el católico Jacobo II, había sido depuesto en 1688; su hermana y cuñado se convirtieron entonces en los reyes María II y Guillermo III.

Ana Estuardo fue reina de Inglaterra desde el 8 de marzo de 1702 y de Gran Bretaña e Irlanda desde el 1 de mayo de 1707, (fecha en la cual Inglaterra y Escocia se unen en un sólo reino) hasta su muerte.

Es por esto que Ana se convirtió en la primera soberana de la Gran Bretaña. Fue la última soberana británica de la casa de los Estuardo.

Guillermo III (era marido de María- ya fallecida- y hermana de Ana) murió el 8 de marzo de 1702, siendo entonces sucedido por Ana, que fue coronada el 23 de abril en la abadía de Westminster.

Por ese tiempo, la Guerra de Sucesión Española comenzó; estaba en controversia el derecho de Felipe, nieto del rey Luis XIV de Francia, de subir al trono español. Aunque Felipe fue nombrado sucesor en el testamento del anterior rey de España, Carlos II, muchos de los países europeos se opusieron, temiendo que la Casa de Borbón acumulara demasiado poder.

A Ana le sucedió Jorge I, el primer monarca de la casa de Hanover de Gran Bretaña e Irlanda, no hablaba inglés de manera fluida; en su lugar, habló siempre su alemán nativo, y por esto se puso en ridículo ante sus súbditos británicos.

A este le sucedió Jorge II y a éste le sucedió Jorge III que vivió la rebelión de las colonias americanas en (1774).

A Jorge IV le sucede Guillermo IV. (Guillermo IV, hijo del rey Jorge III y hermano menor y sucesor de Jorge IV).

A éste le sucede la reina Victoria. Luego Eduardo VII, Jorge V, Eduardo VIII, Jorge VI y llegamos a Isabel II (coronación el 2 de junio de 1953).

Desde 2007 Isabel II es la monarca más longeva en la historia británica al superar a su tatarabuela, la reina Victoria, y es en la actualidad la jefe de Estado más anciana del mundo. 

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martes, 7 de septiembre de 2021

Memorias de Canarias, otra forma de aprender nuestra historia por la bloguera Laura Pacheco

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Laura Pacheco (periodista)


Graduada en Periodismo, Community manager y Técnico Superior en Producción de Audiovisuales, Radio y Espectáculos.
Su verdadera vocación son los medios de comunicación, por ello, he colaborado en Xanadú Radio, Gente Radio, Miradas Doc, Festival de Cortos de La Orotava y el Digital de Tenerife.
Amante de viajar, escribir, del deporte y de la Historia, pero sobre todo de los animales

ARTÍCULOS

El asesino más celebre de las Islas Canarias

Dámaso Rodríguez Martín (El Batán, San Cristóbal de La Laguna, Tenerife, 11 de diciembre de 1944 - El Solís, Tegueste, Tenerife, 19 de febrero de 1991), más conocido como «El Brujo» o «Maso», fue un asesino y violador canario que sembró el terror en 1991 en la zona montañosa del Moquinal en el Macizo de Anaga, donde buscó refugio tras su huida de la prisión Tenerife II donde cumplía condena por una violación y un homicidio.

Además «El Brujo» mató a un matrimonio de senderistas alemanes y llegó a ser el delincuente más buscado por las Fuerzas de Seguridad del Estado. Debido a sus crímenes y a su gran repercusión mediática, Dámaso Rodríguez Martín es conocido como el asesino más célebre de las Islas Canarias. 

The most famous murderer of the Canary Islands

Dámaso Rodríguez Martín (El Batán, San Cristóbal de La Laguna, Tenerife, December 11, 1944 - El Solís, Tegueste, Tenerife, February 19, 1991), better known as "El Brujo" or "Maso", was a murderer and rapist from the Canary Islands who spread terror in 1991 in the mountainous area of Moquinal in the Anaga Massif, where he sought refuge after his escape from Tenerife II prison where he was serving a sentence for rape and murder.

In addition, "El Brujo" killed a couple of German hikers and became the most wanted criminal by the State Security Forces. Due to his crimes and his great media repercussion, Dámaso Rodríguez Martín is known as the most famous murderer of the Canary Islands.

Dámaso "El Brujo" el asesino que marcó una época

Quizás a las nuevas generaciones no les suena el nombre de Dámaso Rodríguez Martín, pero hace tres décadas despertó una ola de terror en Tenerife. Nuestro protagonista era mejor conocido como "Maso" o "El Brujo", porque desaparecía y aparecía como por arte de magia sembrando el pánico por las montañas de Anaga. 

Dámaso "El Brujo" the assassin who marked an era

Perhaps the new generations are not familiar with the name of Dámaso Rodríguez Martín, but three decades ago he awakened a wave of terror in Tenerife. Our protagonist was better known as "Maso" or "El Brujo", because he disappeared and appeared as if by magic, spreading panic in the mountains of Anaga.

Infancia y adolescencia
El asesino que mantuvo en jaque a las fuerzas del orden de Canarias nació  en plena posguerra el lunes once de diciembre de 1944, en El Batán, San Cristóbal de La Laguna, Tenerife. La zona donde creció era rural y en ella vivían familias muy humildes que se dedicaban a la agricultura, pastoreo o la ganadería. Su padre se llamaba Martín Rodríguez Siverio y su madre Celestina Martín Perdomo, tenía tres hermanas y un hermano llamado Ramón. De pequeño fue un chico callado, muy trabajador y respetuoso. No destacó en su pueblo por tener un mal comportamiento pero con diecisiete años comenzó a robar y en enero de 1962 ingresó en prisión en la que permaneció un año y medio.

Childhood and adolescence
The assassin who kept the forces of order in the Canary Islands in check was born in the midst of the post-war period on Monday, December 11, 1944, in El Batán, San Cristóbal de La Laguna, Tenerife. The area where he grew up was rural and was inhabited by very humble families who were dedicated to agriculture, shepherding or cattle raising. His father's name was Martín Rodríguez Siverio and his mother was Celestina Martín Perdomo, he had three sisters and a brother named Ramón. As a child he was a quiet boy, very hardworking and respectful. He did not stand out in his town for having a bad behavior but when he was seventeen years old he began to steal and in January 1962 he was imprisoned for a year and a half.


Vida adulta

Al salir de la cárcel decidió emprender una nueva vida y fue pastor y carbonero. Incluso después de hacer el servicio militar obligatorio, en 1966 se enroló en La Legión y fue destinado al Sáhara en el Tercio de Extranjeros. Sin embargo, poco le duró la vida militar y un año después regresó a Tenerife y contrajo matrimonio con Mercedes Martín Rodríguez con la que tuvo dos hijas a principio de los setenta.

Durante casi diez años el perfil de Dámaso fue bastante bajo, se limitaba a vivir de las labores del campo. No obstante estuvo vinculado al mundo de las drogas y se dedicaba a mirar a las parejas que iban al Monte de las Mercedes a mantener relaciones sexuales. A Dámaso le excitaba ver como estas intimaban y se convirtió en un fiel espectador en las madrugadas de finales de los setenta y principio de los ochenta.

De carácter agrio y tosco se dedicó durante años a maltratar a su mujer y atemorizar a su familia. Su personalidad se convirtió cada día más perturbadora hasta que pronto su instinto asesino despertó y mató por primera vez un domingo ocho de noviembre de 1981 en torno a las 21:30 horas. 

Adult life
After his release from prison, he decided to start a new life and became a shepherd and a charcoal burner. Even after doing his compulsory military service, in 1966 he enlisted in La Legion and was assigned to the Sahara in the Tercio de Extranjeros. However, his military life did not last long and a year later he returned to Tenerife and married Mercedes Martin Rodriguez with whom he had two daughters in the early seventies.

For almost ten years, Dámaso's profile was quite low, he limited himself to living from his work in the fields. However, he was linked to the world of drugs and was dedicated to watching couples who went to Monte de las Mercedes to have sex. Dámaso was excited to see how they were intimate and became a faithful spectator in the early hours of the late seventies and early eighties.

With a bitter and coarse character, he dedicated himself for years to mistreating his wife and terrorizing his family. His personality became more disturbing every day until soon his killer instinct woke up and he killed for the first time on Sunday, November 8, 1981 at around 9:30 p.m.


Comienzo de los crímenes
Dos días tardó la Brigada Regional de Policía en detenerlo. A pesar de que el caso estaba bajo secreto de sumario, se supo que el joven Baldomero Rodríguez Suárez de 24 años, (algunos periódicos de la época publicaron que tenía treinta años) fue asesinado cuando se encontraba en el interior de su coche junto a su novia María de los Ángeles Ledesma Reyes de 17 años en El Moquinal, el Monte de las Mercedes. 

Dámaso era un voyeur que solía frecuentar esa zona para observar y excitarse con las parejas que acudían para tener relaciones íntimas. Cuando Baldomero y María de los Ángeles estaban practicando sexo en el asiento del copiloto, de repente "El Brujo" asomó su cabeza por la ventanilla y a pesar de que el joven intentó arrancar el coche, este le disparó varias veces matándolo en el acto. 

No satisfecho con el asesinato se abalanzó sobre la joven y la violó en dos ocasiones fuera del vehículo; esta trató de defenderse primero con una navaja que portaba encima y luego golpeándolo con una piedra. Tras el forcejeo la chica llegó a poner en marcha el coche pero el asesino la alcanzó, lo arrancó y condujo hasta el Llano de Los Viejos con el cadáver de Baldomero y la joven malherida. Una vez allí los tiró del vehículo no sin antes robarles el dinero que tenían. 

Beginning of the crimes
It took the Regional Police Brigade two days to arrest him. In spite of the fact that the case was under secret of summary, it was known that the young Baldomero Rodríguez Suárez, 24 years old, (some newspapers of the time published that he was thirty years old) was murdered when he was inside his car with his girlfriend María de los Ángeles Ledesma Reyes, 17 years old, in El Moquinal, Monte de las Mercedes.

Dámaso was a voyeur who used to frequent that area to observe and get aroused by the couples who came to have intimate relations. When Baldomero and María de los Ángeles were having sex in the passenger seat, suddenly "El Brujo" stuck his head out of the window and although the young man tried to start the car, he shot him several times, killing him on the spot.

Not satisfied with the murder, he pounced on the young woman and raped her twice outside the vehicle; she tried to defend herself first with a knife he was carrying and then hit him with a stone. After the struggle the girl managed to start the car but the murderer caught up with her, started it and drove to Llano de Los Viejos with Baldomero's corpse and the badly wounded girl. Once there he threw them out of the vehicle but not before stealing the money they had. 

Estancia en la cárcel
"El Brujo" fue condenado a cincuenta y cinco años de prisión por los crímenes cometidos, pero tras ocho años de internamiento solicitó varios permisos que les fueron concedidos por buen comportamiento. Según el personal de Instituciones Penitenciarias Dámaso acató las normas y nunca supuso un problema en la cárcel. Al contrario, pronto se adaptó a la vida en prisión. Durante los primeros años fue visitado por su madre y su mujer, pero al cabo de un tiempo Mercedes dejó de ir a verlo y se distanció. Su buena fama como interno le valió para conseguir a finales de los ochenta diversas autorizaciones para ir a ver a su familia. "El Brujo" consciente de la lejanía de Mercedes, cada vez que regresaba su casa le propinaba múltiples palizas y su único propósito se convirtió en matarla. 

Time in prison
"El Brujo" was sentenced to fifty-five years in prison for the crimes he committed, but after eight years of internment he requested several furloughs that were granted for good behavior. According to prison staff, Dámaso obeyed the rules and never posed a problem in prison. On the contrary, he soon adapted to prison life. During the first years he was visited by his mother and his wife, but after a while Mercedes stopped going to see him and distanced herself from him. His good reputation as an inmate allowed him to obtain several authorizations to visit his family at the end of the eighties. "El Brujo", aware of Mercedes' remoteness, every time he returned home he would beat her multiple times and his only purpose became to kill her. 

Permiso y Fuga
Corría el mes de enero de 1991 y Dámaso obtuvo el cuarto o quinto permiso de la cárcel pero esta vez no regresó. Enseguida se dispuso un dispositivo policial de búsqueda y captura que duró desde el 20 de enero hasta el 19 de febrero. La situación se convirtió en atroz cuando los días 23 y 24 aparecieron los cuerpos de dos turistas octogenarios alemanes en el Monte de Anaga. Los agentes encontraron a la pareja asesinada gracias a los perros que son entrenados para este tipo de casos. A Karl Flick de ochenta y tres años lo mató con una escopeta disparándole en la cara y al día siguiente encontraron a Matha Kuper de ochenta y siete años, a la que primero violó y luego la estranguló con una media, dejando su cuerpo inerte tapado con retamas del bosque. 

Permission and Escape
It was January 1991 and Dámaso was granted his fourth or fifth furlough from prison, but this time he did not return. A police search and capture operation was immediately set up and lasted from January 20 to February 19. The situation became atrocious when on the 23rd and 24th the bodies of two German octogenarian tourists appeared in Monte de Anaga. The agents found the murdered couple thanks to dogs that are trained for this type of cases. Eighty-three year old Karl Flick was killed with a shotgun shooting him in the face and the next day they found eighty-seven year old Matha Kuper, whom he first raped and then strangled with a stocking, leaving her inert body covered with broom from the forest.

Carnavales

Tras el hallazgo de los cuerpos el dispositivo fue mayor para dar con el sicópata. Este se sentía cada vez más confiado, se movía en su hábitat y prueba de ello es que forzó la puerta de una casa y volvió a violar a otra mujer. En la memoria colectiva de los tinerfeños está la creencia de que Dámaso iba a aprovechar que era Carnavales para ir disfrazado a Santa Cruz y así matar a sangre fría y saciar su deseo sexual.

Nuestro protagonista conocía mejor que nadie el Monte de Anaga, cada palmo de terreno lo tenía impreso en su mente desde niño. Durante casi un mes logró esconderse en las cuevas que tenían sus vecinos. La mayoría de pastores y cazadores de la zona tenían víveres en las chozas y cobijo con los enseres esenciales para pasar el día. De hecho llegó a apropiarse de una escopeta y de cartuchos. Ni siquiera más de un centenar de policías y de cuerpos especiales lograron darle captura. Dámaso no tenía nada que perder y quería morir matando.

Los medios de comunicación de la época cubrieron durante aquellos fatídicos días su búsqueda. Era tanto el temor de sus familiares que pidieron protección porque temían por sus vidas, sobre todo su mujer y sus hermanos. Los colegios de la zona también tuvieron escolta policial para proteger a los estudiantes y docentes. Hasta uno de ellos llegó a cerrar sus puertas durante una semana. Los bares y restaurantes cerraban como muy tarde a las siete porque una vez de noche no se veía a nadie por las calles. 

Carnivals
After the discovery of the bodies the device was increased to find the psychopath. He felt more and more confident, he moved in his habitat and proof of this is that he forced the door of a house and returned to rape another woman. In the collective memory of the people of Tenerife there is the belief that Dámaso was going to take advantage of Carnival to go to Santa Cruz in disguise to kill in cold blood and satisfy his sexual desire.

Our protagonist knew better than anyone the Monte de Anaga, every inch of land was imprinted in his mind since he was a child. For almost a month he managed to hide in the caves of his neighbors. Most of the shepherds and hunters in the area had provisions in the huts and shelter with the essential items to spend the day. In fact, he even appropriated a shotgun and cartridges. Not even more than a hundred police and special forces were able to capture him. Dámaso had nothing to lose and wanted to die killing.

The media of the time covered his search during those fateful days. His relatives were so afraid that they asked for protection because they feared for their lives, especially his wife and siblings. The schools in the area also had police escorts to protect the students and teachers. One of them even closed its doors for a week. Bars and restaurants closed at seven o'clock at the latest because once it was dark, no one could be seen on the streets.


Captura y muerte
Todos sabían que El Brujo podría aparecerse en cualquier momento y saciar su sed haciendo lo que más le gustaba, violar y matar. Sin embargo, a mediados de febrero el tiempo cambió y hubo muchos días de intensa lluvia. Esto jugó a favor de las fuerzas de seguridad del estado ya que para Dámaso era cada vez más difícil huir y limitaba cada vez más sus movimientos. La pesadilla terminó cuando lo acorralaron en una de las casas que ocupaba ubicada en El Solís, Tegueste. La versión oficial dice que al verse sin posibilidad de escapatoria prefirió suicidarse a entregarse. Otras fuentes apuntan a que fue abatido por la policía pero no hay pruebas de ello. Lo cierto es que tras un mes de miedo el pueblo tinerfeño descansó. 

Capture and death
Everyone knew that El Brujo could appear at any moment and quench his thirst by doing what he liked best, raping and killing. However, in mid-February the weather changed and there were many days of heavy rain. This played into the hands of the state security forces as it became increasingly difficult for Damaso to flee and limited his movements. The nightmare ended when he was cornered in one of the houses he occupied in El Solís, Tegueste. The official version says that when he found himself with no possibility of escape he preferred to commit suicide rather than turn himself in. Other sources say that he was shot by the police, but there is no proof of this. What is certain is that after a month of fear the people of Tenerife rested.

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OTRAS ENTRADAS

Trece años sin respuesta del fatídico accidente de Spanair

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José Padrón el primer canario convocado por "La Roja"

https://www.memoriascanarias.com/2021/07/jose-padron-el-primer-canario-convocado.html

Dámaso "El Brujo" el asesino que marcó una época

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¿Hay racismo en España?

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¿Quién fue Miguel Villalba Hervás?

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El destierro de Unamuno a Fuerteventura

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Descubre a María Rosa Alonso

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Clara Marrero, la portuense que marcó un procedente

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Valentina "la de Sabinosa", un referente para Canarias

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Cementerio de Santa Lastenia, historia de un nombre

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José Miguel Delgado, el primer tinerfeño caído en la División Azul

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Los 13 de Fuencaliente, la Semana Roja de La Palma

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Juan El Corredera, el último preso canario ejecutado a garrote vil

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Azucena Roja, la gran olvidada. La Clara Campoamor de Canarias.

https://www.memoriascanarias.com/2018/03/azucena-roja-la-gran-olvidada-la-clara.html

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OTROS ARTÍCULOS

sábado, 17 de julio de 2021

La riqueza en Canarias está en atraer más jubilados y hacerlos residentes 


La economía de las Islas Canarias ESTUVO BASADA EN EL PASADO en el sector terciario (74,6%), principalmente turismo, lo que propició el desarrollo de la construcción. 

LAS ISLAS FUERON EN EL PASADO uno de los lugares turísticos más visitados del mundo per cápita, encontrándose en el sexto lugar del índice de intensidad turística, en el que las Islas Baleares ocupan el tercer puesto con 1,2 millones de habitantes y 16,5 millones de turistas. 

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THE CANARY ISLANDS' ECONOMY WAS IN THE PAST BASED ON THE TERTIARY SECTOR (74.6%), mainly tourism, which led to the development of construction.

THE ISLANDS WERE IN THE PAST one of the most visited tourist places in the world per capita, being in sixth place in the tourist intensity index, in which the Balearic Islands are in third place with 1.2 million inhabitants and 16.5 million tourists. 

AHORA TOCA VIVIR DE LOS JUBILADOS

Un jubilado medio se deja en las islas 20.000 euros anuales y lo que es mejor, ese dinero se deja en todos los sectores de la economía, incluido Hacienda.

Si tuviéramos un 10% de jubilados residentes, o sea unos 220.000 jubilados, tendríamos una fuente de ingresos de 4.400 millones de euros cuando el PIB de Canarias es de 47.164 millones de euros lo que supone alcanzar casi un 10% del PIB.

¡VIVAN LOS JUBILADOS RESIDENTES !

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domingo, 5 de septiembre de 2021

Los vinos que puedes comprar en el súper


Los historiadores aseguran que los humanos empinan el codo desde hace unos siete u ocho milenios, nada menos.

Nos guste mucho —o poco— el vino no es solamente una bebida. Es también un alimento —según la definición de la Ley de la Viña y el Vino, aprobada en el 2003— y, sobre todo, un objeto con un enorme bagaje simbólico.

En ningún caso consta que el asunto vinícola fuera desde el principio un tema tan complejo pero al parecer el mundo del vino se ha convertido en un asunto complejísimo que ha obligado a doctorarse en enología a cualquiera que se atreva a dirigir la palabra a un sumiller. 

De hecho, hasta hace poco parecía que sólo había vino tinto, blanco o —si se imponía un brindis— espumoso. 

En cuanto a los vinos dulces, únicamente hacían su aparición en manos de una tía anciana cuando nos acordábamos de visitarla.

En el mundo del vino todo, o casi todo, es discutible. Hasta tal punto que ni siquiera el conocedor más curtido tendrá argumentos suficientes para convencernos de que aquel tinto que tanto nos gusta es un asqueroso mejunje.

MANUAL PRÁCTICO PARA IR AL SÚPER DEL BARRIO

Dicen los expertos que la barrera psicológica de los 10 euros es clave a la hora de establecer el precio al vino en los lineales.

Da igual que sea un supermercado o una tienda gourmet. Siempre existirá ese límite por el cual gastas satisfecho si desembolsas hasta 10 euros para acompañar la paella del domingo o miras con lupa y estudias al mínimo detalle si tal o cual vino cuesta más de 10 euros si es que te estiras o haces un regalo.

¿Existen vinos buenos por unos 10 euros? Claro que sí. 

enlace

La pregunta es ¿existen buenos vinos entre 4 y 5 euros? La respuesta es: ¡por supuesto que sí!

Pero para los gustos, oiga usted, señor catador, están los colores. 

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UN RIBERA DEL DUERO  . Altos de Tamaron - 3,64 euros


En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo.

Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid.
A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. 

La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.

UN RIOJA - BODEGAS CAMPO VIEJO - 3,85 euros


Campo Viejo es una de las bodegas más consolidadas de Rioja y en sus instalaciones se elaboran tres marcas premium presentes en más de 70 países: Campo Viejo, Azpilicueta y Alcorta.

Tempranillo 

Es la gran bandera de la viticultura española en el mundo, nada más ni nada menos. Sobre todo, gracias a los tintos españoles más internacionales, ya se sabe, los benditos riojas. 

Si bien es verdad que la tempranillo —cuyo nombre hace referencia a su voluntad madrugadora en términos de maduración, lo cual reafirma las teorías acerca de su origen borgoñón y su parentesco con la pinot noir— no es la única tinta riojana, lo cierto es que poco a poco ha ido ganando terreno a la garnacha, la mazuelo y la graciano, hasta monopolizar prácticamente el viñedo de la histórica D. O. 

La característica más noble de los tempranillos riojanos es su envidiado equilibrio, en el que acidez, tanicidad, alcohol y potencia conviven en perfecta armonía. 

La fama de la tempranillo se ha extendido por toda España, asentándose en la Ribera del Duero —donde se la conoce como tinta del país o tinto fino , La Mancha —bajo el apodo de cencibel — y Cataluña —con el nombre de ull de llebre —, entre otras regiones (es variedad principal en las D. O. Calatayud, Cigales, Conca de Barberà, Costers del Segre, La Mancha, Penedès, Ribera del Duero, La Rioja, Somontano, Utiel-Requena, Valdepeñas y Vinos de Madrid). 

Ha viajado a Portugal dando lugar a tintos de gran calidad bajo el nombre de tinta roriz. También en Argentina, Australia, Chile, Brasil y otros lugares.

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UN VERDEJO - BODEGA CUATRO RAYAS - 4,95 euros


Bodega Cuatro Rayas es como hoy se conoce a la bodega de Agrícola Castellana, pero también ambas palabras lucen las principales gamas de vinos de la cooperativa. Sin embargo, mucha gente desconoce el origen de este nombre, que no es más que un pago donde confluyen cuatro términos municipales y donde los mayores decían a mediados del pasado siglo que se daban las mejores uvas: La Seca, Rodilana, Medina del Campo y Rueda. El conocido como Pago de las Cuatro Rayas es un paraje que supone un punto intermedio, hasta cierto punto simbólico.

Ofrece a la vista un bonito color amarillo alimonado pálido, verdoso, limpio y brillante. Aroma potente, con notas de fruta fresca, manzana verde y heno. Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo, muy frutal, con carácter y un delicado final de boca a hinojo muy característico que reafirma la personalidad de los verdejos de los que procede.

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UN SEMIDULCE BLANCO  - D.O. CATALUNYA - 4,15 euros

 

Bach es una bodega de muy larga tradición vinícola, su historia se remonta al año 1915 en Sant Esteve Sesrovires (en la provincia de Barcelona), pero no fue hasta la Exposición Universal de Barcelona en 1929 que salieron a la luz las primeras botellas. Ha pasado mucho tiempo desde entonces, pero la fidelidad al espíritu original de la bodega ha permanecido inalterable: calidad, originalidad y personalidad en todos los vinos y cavas que se elaboran.

Bach Extrísimo Semidulce Blanco es el vino que dio renombre a la bodega. Su paladar suave y ligeramente dulce marcó una época y con ella un precedente de vinos dulces de calidad. Bach Extrísimo Semidulce Blanco está elaborado con Xarel·lo y Macabeo y su vinificación es tradicional: tras el despalillado y el prensado se enfría y clarifica el mosto preparándolo para la fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 7 o 10 días. Las variedades son vinificadas por separado y el coupage es armónico.

Bach Extrísimo Semidulce Blanco es el complemento perfecto para repostería, foie y quesos azules. Constituye también un buen acompañamiento de aperitivos, mariscos y guisos de pescado.

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LOS VINOS EN CANARIAS

Canarias, en busca de la gloria perdida.

Aún sin terminar la conquista de Tenerife, en 1492 Cristóbal Colón partió desde La Gomera camino hacia el descubrimiento de América dado que Tenerife no había sido conquistado, ostentando las Islas a partir de ese momento una ubicación de privilegio, siendo durante siglos la puerta de salida de Europa hacia los nuevos territorios americanos, dado que el sentido de giro de los vientos en el Hemisferio Norte obligaba a los barcos de vela a partir desde Canarias y regresar por Azores, hasta que a finales del siglo XVIII se instalaron los motores de vapor.

Los ingleses, atentos a esta circunstancia, rápidamente fomentaron el desarrollo de la viticultura en las Islas y el comercio del vino producido en ellas, intentando evitar que los genoveses, que en esos momentos controlaban gran parte del mercado del vino en el Mediterráneo, extendiesen su influencia hacia los nuevos territorios americanos.

Se convierten así las Islas, principalmente Tenerife, desde el siglo XVI en uno de los principales productores y exportadores de vino a nivel mundial, donde a través del puerto de Garachico, se embarcaban los famosos Canary que llegaban a América, Europa, costa africana e incluso hasta China.

Resulta sorprendente, teniendo en cuenta las infraestructuras de la época, como desde el Puerto de Garachico, según consta en las actas cabildeñas de la época, se exportaban más de 10 millones de litros al año, adquiriendo un altísimo reconocimiento a nivel mundial, que quedó reflejado por ejemplo en las obras de los literatos más reconocidos de la época:

William Shakespeare en “King Henry IV” “you have drunk too much canaries, and that´s a marvellous searching wine”

En los siglos posteriores, el flujo de colonos hacia el Nuevo Mundo, y su parada obligatoria en las Islas en el camino, también colaboró a enriquecer aún más el patrimonio vitícola insular.

Las Islas Canarias cuentan con un pasado vinícola esplendoroso, que tuvo su momento más brillante en el siglo XVI , cuando los vinos dulces elaborados con la uva malvasía —llamados canary — eran un codiciado objeto de deseo en Inglaterra. 

Pero la buena estrella se apagó un siglo más tarde, cuando los ingleses, siempre como perro y gato con la corona española, cerraron las puertas al goloso canary para pasarse a los vinos de Madeira y Oporto. 

Tras el plante inglés, los viticultores canarios consiguieron mantener el tipo al menos durante un par de siglos más, sobre todo gracias al comercio con las colonias americanas. 

Pero una serie de desastres naturales —plagas, volcanes en erupción, etc.— acabaron por llevar el vino canario a la ruina absoluta en la segunda mitad del siglo XIX . Desde entonces, los viñedos de las islas sobrevivieron a duras penas, elaborando vinos para el consumo local. 

Pero como siempre aparece una luz al final del túnel, por más largo que sea, la creación de la D. O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife), en 1985, dio un nuevo impulso a la viticultura canaria. Así es como hoy conviven en Canarias hasta once denominaciones de origen, que representan un rico mosaico de terruños, microclimas y variedades, muchas de ellas autóctonas. 

Un panorama fascinante para el aficionado curioso, que puede perderse por cualquiera de las siete islas, disfrutando de tintos elegantes, con un fondo mineral, en los viñedos más altos de Tenerife, blancos fragantes en Gran Canaria y concentrados dulces de malvasía en La Palma y Lanzarote. 

Periodista especializado en vinos y destilados, colaborador de numerosos medios internacionales y jurado de los más prestigiosos certámenes vinícolas.

Saber de vino en tres horas: La guía rápida para convertirse en un experto
Federico Oldenburgene 2011

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LA CASA DEL VINO DE TENERIFE

C/ San Simón 49. 38360. El Sauzal, Tenerife.
Vinoteca, Sala de Catas y Museos 922 57 25 35 - Restaurante 922 56 38 86 
 
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Una cata en la Casa del Vino del Cabildo Insular de Tenerife revela la rica diversidad vinícola que atesora la más grande de las islas Canarias. 

10 vinos para descubrir Tenerife

Esta selección de diez referencias singulares invita a adentrarse en el fascinante mundo del vino tinerfeño, que en los últimos años ha experimentado un notable salto cualitativo, reafirmando sus señas de identidad.

1- Marmajuelo Locartas 2017

2- Calius Verdello 2015

3- Trenzado 2016

4- Altos de Trevejos Brut Nature

5- Marba Tinto Barrica 2017     

6- Cráter 2015 

7- Ignios Orígenes Baboso Negro 2014 

8- Mountain Wine Vijariego Negro 2015 

9- Humboldt Blanco Dulce 1997

10- Punta del Sol 2001 

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BODEGAS MONJE

C. Cruz de Leandro, 36, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
Horario: Cierra a las 19:00 Teléfono: 922 58 50 27  enlace gmaps

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Bodegas Monje se sitúa en un enclave excepcional de la isla de Tenerife, en el lugar conocido como “La Hollera” del Municipio de El Sauzal con vistas al Teide. Una larga tradición de productores de vino acompaña a la familia Monje desde 1750. 

Barricas de roble y actuales sistemas de maceración conviven para imprimir a vinos tintos, blancos y rosados un carácter y sabores especiales, que se adaptan a la perfección a la mejor gastronomía de Canarias. 

Esta bodega acoge además iniciativas culturales, gastronómicas y de ocio que amplían las fronteras del vino y lo devuelven al entorno social del que históricamente procede, una verdadera apuesta por el enoturismo.

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Bodegas el Monje. Emplazado en el Sauzal, en el norte de Tenerife, donde conocemos a su director y enólogo Felipe Monje que nos habla del cultivo de las variedades tradicionales canarias desde 1750 y nos abre las puertas para conocer un espacio cultural donde se realizan exposiciones y actuaciones, un lugar de eventos para empresas, su restaurante, los eventos Wine & Sex, e incluso, una forma natural de teñir tejidos de manera natural gracias a "vinotinte".

Tienda on line

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BODEGAS VIÑÁTIGO - TENERIFE

Travesía Juandana, sin número La Guancha Tenerife, Tlf. 922 828 768

Una combinación de suelos volcánicos libres de filoxera y variedades autóctonas de uva dan lugar a vinos como ningún otro.  

Como punto de parada para las expediciones al Nuevo Mundo, las Islas Canarias se convirtieron en un centro de comerciantes y conquistadores por igual.
Pasaron cepas de toda Europa, muchas de ellas plantadas en las islas de forma experimental.
Protegidas de los estragos de la filoxera por sus suelos volcánicos y su geografía aislada, Canarias se convirtió en un oasis de viñas viejas a medida que caían los viñedos de Europa; una ventana cuidadosamente conservada a un tiempo pasado, esperando ser descubierta.


Juán Jesús Méndez Siverio
, nuestro fundador, lleva más de 30 años redescubriendo, guardando y cultivando estas variedades de uva en Canarias. No es exagerado decir que Juán ha sido el corazón del renacimiento de la viticultura en las Islas Canarias.  

La clave del potencial de nuestras cepas nativas es su vejez y su capacidad para sostenerse libremente sobre sus propias raíces. A través de décadas de minuciosa investigación, análisis y cuidado de estas cepas, ahora conocemos mucho mejor la riqueza de las variedades de uva que se encuentran en las Islas Canarias.  



Ven a ver nuestras plantaciones experimentales y el trabajo que estamos haciendo para cultivar variedades de uva raras y autóctonas.

Realizamos estas visitas en  grupos pequeños de 10 personas o menos, a las 11 am los lunes, miércoles y viernes. Para visitar nuestra bodega y viñedos es necesario reservar con antelación enviándonos un email a vinatigo@vinatigo.com.

The Epic Wines of the Canary Islands. pdf

Escrito por Santo Bains, una guía sobre las vinos de las Islas Canarias.

INTRODUCTION

The first time I travelled to the Canary Islands was simply in search of a few happy,  sun-drenched  weeks  away  from  the  hustle  and  bustle  of  everyday  life.  But  the  Fortunate  Islands  have  touched  my  soul. 

I  am  now  familiar  with all seven of the major islands – Tenerife, La Palma, Lanzarote, Gran Canaria,  El  Hierro,  La  Gomera  and  Fuerteventura  –  and  I  make  four  or  five  trips  to  the  archipelago  every  year.  

The  visits  are  divided  between  family  holidays  and  wine  research,  but  every  year  the  line  becomes  a  little more blurred. During our most recent Canarian getaway, Vicki, my partner, allowed me to stuff eight bottles of wine into her suitcase for the f light back home (and I had a baker’s dozen in mine). Vicki and our young son, George, know that the wines of the Canary Islands have become my passion. 

You will soon realise it too, because what you are about to read is the product of three years of my life during which I have applied myself as I did to my doctorate in the late 1990s. It’s been exhilarating, particularly because of the wonderful people I have met on the journey. 

Since I left my career as a geologist to write this book, if anyone asks me: ‘What gets you out  of  bed  in  the  morning?’,  I  reply:  ‘I’m  writing  about  one  of  the  most  interesting  wine  regions  of  the  world.  And  I  don’t  get  out  of  bed  in  the  morning  –  I  leap!’  If  they  find  my  enthusiasm  intriguing,  I  am  happy  to  tell them the story of the path that brought me to this place.

(./.)

La primera vez que viajé a las Islas Canarias fue simplemente en busca de unas semanas felices y bañadas por el sol, lejos del ajetreo de la vida cotidiana.  Pero las Islas Afortunadas me han llegado al alma.

Ahora conozco las siete islas mayores -Tenerife, La Palma, Lanzarote, Gran Canaria, El Hierro, La Gomera y Fuerteventura- y hago cuatro o cinco viajes al archipiélago cada año.  

Las visitas se reparten entre las vacaciones familiares y la investigación sobre el vino, pero cada año la línea se difumina un poco más. Durante nuestra última escapada a Canarias, Vicki, mi pareja, me permitió meter ocho botellas de vino en su maleta para la vuelta a casa (y yo llevaba una docena en la mía). Vicki y nuestro hijo pequeño, George, saben que los vinos de las Islas Canarias se han convertido en mi pasión.

Pronto se darán cuenta también, porque lo que están a punto de leer es el producto de tres años de mi vida durante los cuales me he aplicado como lo hice en mi doctorado a finales de los años noventa. Ha sido estimulante, sobre todo por la gente maravillosa que he conocido en el viaje.

Desde que dejé mi carrera de geólogo para escribir este libro, si alguien me pregunta: '¿Qué le hace levantarse de la cama por la mañana?  'Estoy escribiendo sobre una de las regiones vinícolas más interesantes del mundo'.  Y no me levanto de la cama por la mañana, sino que salto".  Si mi entusiasmo les resulta intrigante, me complace contarles la historia del camino que me llevó a este lugar.

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La Vinoteca - Bodegas Tajinaste
Lugar El Ratiño, 5, 38315 La Orotava, Santa Cruz de Tenerife Tlf. 922 30 87 20


enlace video YouTube

http://www.tajinaste.eu/index.php/es/

La Bodega Tajinaste surge en 1977 como relevo generacional a una tradición vitivinícola de la familia García Farráis. Los viñedos se encuentran incluidos en la Denominación de Origen Valle de La Orotava. 

Las cepas más viejas, de las variedades Listán Negro y Listán Blanco fueron plantadas en torno a 1914, con un singular sistema de conducción denominado “Cordón múltiple trenzado”. Desde hace varios años se trabaja en el cultivo de variedades autóctonas en cordón simple y Royat, que muy pronto darán fruto a nuevos proyectos.        

Representando fielmente la trilogía: suelo, variedad y elaboración, se ha logrado un compendio de sensaciones características, que otorgan gran personalidad a las vinificaciones. Conservando su origen familiar, se trabaja con el máximo respeto del viñedo, intentando fusionar tradición vitícola y enología moderna.

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VINOS DE TENERIFE

enlace video YouTube

Breve reseña en el programa de TVE 'Comando Actualidad' sobre los vinos canarios

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LA PESTE INVISIBLE - LA FILOXERA


Ay, la filoxera... Hablarle a un viticultor de este insecto homóptero es como mentarle al mismísimo diablo. 

La malvada filoxera, una discreta invasión norteamericana

No es para menos: la plaga producida por el bicho —bautizado por los científicos como Dactylosphaera vitifoliae — arrasó los viñedos del mundo hacia finales del siglo XIX. 

Este parásito de la vid, primo del vulgar pulgón, es originario de América del Norte y se presentó en Europa en 1863. Su primera víctima fue el viñedo del Château d’Aguillon, en Provenza, y cinco años más tarde ya se había extendido por toda Francia, afectando a las raíces de las vides, que expiraban sin remedio. 

Y en 1877 llegó a España, y avanzó con la misma voracidad (salvo en los terrenos más arenosos, donde la filoxera no puede desarrollarse). La crisis de la filoxera marca un antes y un después en el viñedo de la vieja Europa, ya que, para recuperar la producción vinícola, hubo que replantar la práctica totalidad de las vides del continente utilizando portainjertos de vid americana, la única capaz de hacerle frente al maldito insecto. 

Por eso, cuando los expertos se refieren a cepas prefiloxéricas están hablando de vides más que centenarias, aquellas que sobrevivieron a la famosa plaga de filoxera por encontrarse en terrenos arenosos.

La plaga que se introdujo en Europa en 1863 y atacó los viñedos fue, en realidad, una ventaja para España, pues cambió la actividad, industrializándola de manera eficaz

En la península

La difusión de la enfermedad y de sus progenitores homónimos fue avanzando lentamente, siendo afectadas severamente Jumilla, La Mancha, La Rioja y Cariñena. Esta invasión comenzaría a remitir hacia el final de 1930 habiendo causado durante cerca de 50 años unos destrozos que convierten la palabra "importante" en un concepto minimalista. La superficie del viñedo español y su forma de elaborar el vino cambiaron radicalmente para siempre, pasando de ser una actividad casi primaria y manual a un proceso de industrialización emergente y eficaz. Lo que implica que al bicho en cuestión habría que darle, primero un buen correctivo, y luego, la medalla al trabajo.

El efecto más beneficioso de la plaga fue tal vez el que se derivó de proveer de vino al mercado francés. Por ello, se firmó un tratado comercial con el país galo, hecho que disparó las exportaciones autóctonas. Sin ir más lejos, en La Rioja los comerciantes franceses construyeron una estación de tren en Haro para transportar el morapio a Francia con mayor fluidez y reducir costes.  

La filoxera nunca llegó a las islas Canarias

La plaga de filoxera devastó los viñedos europeos, por esta razón los viñedos canarios se consideran el último baluarte de algunas de estas variedades 

No cierto es que no se libró ni el tato de aquella plaga bíblica. Bueno, sí, los canarios por si estricta condición insular podrían ser calificados de tenencia de un vino “mucho” español. 

En cuanto a los catalanes, se les apareció literalmente la virgen. En 1887 la plaga de la filoxera arrasó al Penedés devastando los cultivos de uva locales sin compasión. Ello provocó la sustitución de las variedades tintas usadas y la renovación de los viñedos con opciones blancas autóctonas. En este cambio les tocó la lotería, pues fue el germen del florecimiento de los afamados cavas que tanto prestigio han dado a Cataluña y alguna “agarrada” con los galos.

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Tenerife D.O. ABONA, 25 años celebrando la pasión por el vino
 17 Agosto 2021


Al sur de la isla de Tenerife, se encuentra la denominación de origen más reciente de la isla, ¡Abona! Creada en 1995 esta D.O. se extiende a los municipios de Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel de Abona, Granadilla de Abona, Arico y Fasnia.

HISTORIA:
Los primeros proyectos para regular la producción del territorio se remontan a los años cincuenta con la Cooperativa de Fasnia que comenzó a producir y embotellar su propio vino, sigue en 1988 la Cooperativa de San Miguel, que comienza a proponer una bodega tecnológicamente más avanzada, dos años después de la Cooperativa Cumbres de Abona, la cual dio un gran impulso a la producción vitivinícola de la comarca, convirtiéndose en la Cooperativa entre las más grandes de la isla y con mayor número de socios. 

En 1995 se creó la Denominación de Origen Abona, cuyo objetivo es regularizar, promover y preservar las características de los vinos producidos en la comarca. Actualmente están presentes en la denominación 19 bodegas y 1200 hectáreas de viñedos.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Los viñedos se extienden desde la costa (altitud 300m) hasta las laderas del Teide (altitud 1700m). La extensión de la comarca permite identificar dos zonas muy diferentes como como composición del suelo y condiciones climáticas. Generalmente presentan un suelo que permite obtener uvas de gran calidad, pero con bajo rendimiento por planta; además, en los viñedos es frecuente encontrar una capa de piedra volcánica, llamada “jable”, utilizado para aislar y mantener la humedad del suelo.

VARIEDADES: La variedad principal es el Listàn Blanco, se trata de una cultivar muy productiva y adaptada a las condiciones climáticas de la isla. Anteriormente en el sur sólo se cultivaban vides de baya blanca, las variedades de baya coloreada (principalmente Listàn Negro y Negramoll) representaban el 10% del cultivo, en un período de poco más de cinco años pasaron a representar el 40%. 

Actualmente se han plantado variedades de baya negra, adaptadas al medio ambiente como: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Sirah, Ruby Cabernet, Castellana, Vijariego Negro, Baboso Negro y Tintilla. Entre las variedades de baya blanca: Albillo criollo, Bermejuela o Marmajuelo, Forastera Blanca, Doradilla, Gual, Malvasía aromática, Malvasía volcánica, Moscatel de Alejandría, Sabro, Verdello y Vijariego blanco o Diego.

CURIOSIDADES: ¡La primera vid fue plantada en 1497 en la comarca de Abona!
Los viñedos se plantaban en la costa, en tierras en las que no era posible la producción de caña de azúcar.

La D.O. de Abona hospeda los viñedos más altos de Europa con hasta 1700m sobre el nivel del mar.

Lucia Montalbano, Dottoressa in Viticoltura e Enologia

Enoturismo – La Gomera tra viticoltura eroica e Forastera Gomera 

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EL CULTIVO BIODINÁMICO


Cada vez es más frecuente ver en la etiqueta o la descripción del vino la palabra biodinámico, pero realmente hay confusión sobre qué son exactamente y en qué se diferencian de los vinos naturales o los vinos ecológicos.

El cultivo biodinámico requiere de más recursos y cuidados a la viña, por lo que es el producto final es más caro.

Esto hace que para una parte de los consumidores sea más difícil acceder a estos vinos y por ende más difícil que la gran mayoría pruebe, note y valore las diferencias resultantes.

Diferencias entre vinos naturales, biodinámicos y ecológicos

Pese a que comparten mucho, hay diferencias notables entre ellos. Los vinos biodinámicos se hacen bajo una filosofía concreta, respetando los ciclos de la naturaleza y el calendario lunar y astral, entre otros parámetros. Es una forma holística de hacer las cosas, va de principio a fin. (El holismo postula cómo los sistemas y sus propiedades deben ser analizados en su conjunto y no solo a través de las partes que los componen)

Los vinos naturales se hacen sin añadidos durante su elaboración y con la mínima intervención en los procesos. Por contra, en los vinos ecológicos se atiende a la viticultura, al respeto a la tierra, al quehacer tradicional del trabajo de la viña pero se les puede añadir sulfuroso, por ejemplo. 

Así pues, el foco en los ecológicos está más al inicio (tierra), en los naturales en el fin (elaboración) y en los biodinámicos en el todo.

Pros y Contras de la Biodinámica

Muchas de las bodegas más prestigiosas del mundo son biodinámicas pero la viticultura biodinámica también ha sido tachada de «enfoque místico sin rigor científico». Es fácil encontrar detractores de estas prácticas pero los resultados, bien sea por las prácticas ecológicas, bien sea por el respeto global, son positivos. Aunque no se ha podido comprobar que el rendimiento respecto a un viñedo cultivado en orgánico sea mejor, lo cierto es que cada vez hay más bodegas que se convierten a este modelo.

CELLER CREDO
C. Tamarit 10 · Apartat 15   Sant Sadurní d'Anoia   Barcelona

En el Celler Credo nos definimos como defensores de la bio (vida) y la dinámica (movimiento). Nos movemos por unos valores que nos acercan a la tierra, a los territorios y a los paisajes de los que forman parte. ¿Es tal vez, la reconciliación entre el hombre y la naturaleza? Quizás.

Asumimos el compromiso de elaborar vinos blancos de terruño. Sin fertilizantes químicos, ni pesticidas ni herbicidas.

La xarel·lo es una uva blanca española que crece sobre todo en Cataluña, aunque también hay algunas hectáreas en Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y Extremadura.​ Es, junto con la macabeo y la parellada, una de las tres variedades tradicionales usadas para hacer el cava.

El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès con una superficie que sobrepasa las 700 ha y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona.

Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas.

Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Bodegas de la DO Penedès


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BLOG TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO DE TENERIFE

enlace blog   

Bar Juan Luis en Vera de Erques

Está emplazado junto al Barranco de Erques, en una zona cercana a manantiales. Se accede a la localidad por la carretera TF-465. Por su parte, también existe una vía que la comunica con Tejina de Isora. Sin duda el mejor restaurante para comer carne cabra, es el bar Juan Luis, donde te atienden como en casa, buen vino, con ropa vieja y garbanzas del 10, si quieres comer casero este es el lugar idóneo.

La carta es pequeña pero todo está muy rico. Para abrir boca y matar el gusanillo mientres te traen la comida puedes untar el pan calentito con mojos, luego queso fresco, garbanzas, ropa vieja, carne fiesta, carne cabra, conejo, bacalao, todo con papas fritas o arrugadas y de postre quesillo casero o tartas.
enlace google maps

El guachinche, tradición o reclamo para el turista
Restaurante El Chamo - La Escalona
Restaurante Las Goteras - Guía de Isora
Mesón Era Las Mozas - Valle San Lorenzo
Ascensión a la cumbre del Teide - Rutas
Restaurante Las Fuentes - Granadilla de Abona
Restaurante el Mirador - Los Abrigos
Restaurante Montaña Roja - Los Abrigos
Tasca Tierras del Sur - Granadilla de Abona  

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ARTÍCULOS ANTERIORES

jueves, 4 de marzo de 2021

El placer de la lectura

Leer satisface una profunda necesidad psicológica que ha jugado un papel clave en la evolución: la necesidad de pertenecer a un grupo.

Leer narrativa de calidad mejora las relaciones con los otros. Leer libros de ficción que nos involucren emotivamente nos hace mejores personas ya que ayuda a desarrollar nuestra capacidad de empatía.

Independientemente de que esta afirmación tenga una base científica o no, hay una cosa segura, ¡leer nos hace felices!

Marcelo_Puglia_Manual_para_hombres_infieles. pdf  (elige Free Download 1MB/s descarga gratis)

Manual del hombre infiel  (agotado)

(extracto) El hombre estaba ya entrada la noche, tocando la puerta del dormitorio de la sirvienta, cuando de pronto su mujer se levanta y lo sorprende:
- Oye, ¿qué estás haciendo?
Y el marido le contesta:
-¡Shhhh! Cállate, que si me abre es puta y mañana la echamos.

(elige Free Download 1MB/s descarga gratis)

https://ufile.io/1737a2qo

https://ufile.io/1vgawkzt

¿Te has preguntado cuáles son los mejores libros de la historia? Cada quien podría tener su lista, seguramente habrían coincidencias y diferencias, pero hubo una iniciativa que se encargó de unificar el criterio de 100 escritores de 54 países. 

Esta lista se elaboró en el año 2002, por el llamado Club del Libro Noruego, y nosotros te la queremos presentar, porque no podíamos dejar a un lado la más importante selección del mundo, por eso, te traemos las reseñas de los mejores libros de la historia.

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PARA FUTUROS ESCRITORES

Cómo publicar tu libro en Google Play

Google Play es una plataforma de distribución digital de aplicaciones móviles para los dispositivos con sistema operativo Android, así como una tienda en línea desarrollada y operada por Google. Esta plataforma permite a los usuarios navegar y descargar aplicaciones, juegos, música, libros, revistas y películas.